×

В пищевой промышленности по производству закусок загрязнение металлом представляет собой критическую опасность, требующую строгого контроля на всех этапах цепочки поставок. Риски возникают на нескольких этапах:   Риски сырья: Сельскохозяйственные ингредиенты (например, мука, зерно) ...

В производстве мяса и птицы металлическое загрязнение представляет критический риск качества на нескольких этапах:   1. Фаза фермерского хозяйства: Корм может содержать металлические частицы (например, железные остатки от сельскохозяйственной техники). 2. Убой и переработка: Металлическая стружка...

В зерновой, масложировой и приправной промышленности металлические загрязнители создают риски на всех этапах производства:   Переработка зерна (например, пшеница, рис): Уборка урожая может вводить полевые примеси (например, оборванные провода, детали машин или гвозди). Приводные ремни...

В фруктово-овощной промышленности металлическое загрязнение представляет собой критический риск безопасности пищевых продуктов на всей цепочке поставок. Потенциальные опасности могут возникнуть на нескольких этапах:   Во время выращивания, ослабшие или сломанные детали сельскохозяйственной техники (e...)

В пищевой промышленности металлические загрязнители в основном происходят из двух источников:   Сырье (например, гайки или фрагменты проволоки во время сбора урожая). Износ оборудования (например, изношенные подшипники или остатки труб от старого оборудования).   Для...

Металлоискатели: Обеспечение безопасности пищевых продуктов   В производстве выпечки (например, печенья, кексов, тортов, хлеба) металлические загрязнители могут происходить из: Сырья (например, металлические фрагменты в муке). Износ оборудования (например, части конвейерной ленты)...

Риски загрязнения металлом распространяются по всей цепочке поставок водных продуктов.   Во время сбора урожая, сломанные рыболовные крючки, металлические детали сетей или погруженные фрагменты проволоки могут попасть в сырье. Транспортные процессы несут...