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スナック製造業界では、金属混入がサプライチェーン全体で厳密に管理すべき重要な危険要因です。リスクは複数の段階で発生します:  原材料のリスク:農産原料(例:小麦粉、穀物)...。
肉および家禽の生産において、金属混入は複数の段階で重要な品質リスクをもたらします:  1.飼育段階:飼料に金属片(例:収穫機械からの鉄くず)が含まれることがあります。2.屠殺および加工:金属カス...。
穀物、油および調味料業界では、生産過程を通じて金属混入がリスクとなります:  穀物加工(例:小麦、米):収穫時にフィールドデブリ(例:切れたワイヤー、機械部品、釘など)が混入する可能性があります。コンベアベルトのファスナー...
果物と野菜の業界では、金属による汚染がサプライチェーン全体にわたる重大な食品安全リスクとなります。潜在的な危険は複数の段階で発生する可能性があります: 栽培中、農業機械の脱落部品や破損部品(例えば...)。
飲料業界では、金属混入の主な原因は次の2つです: 原材料(例:収穫時のねじやワイヤーの破片)。 装置の摩耗(例:劣化したベアリングや老朽化した機械からのパイプの破片)。 それに...
金属探知機:食品安全を守る 在製パン生産(例:ビスケット、クッキー、ケーキ、パン)において、金属混入の原因は次の通りです:原材料(例:小麦粉中の金属片) 装置の摩耗(例:コンベアベルトの破片)...
金属汚染のリスクは、水産物のサプライチェーン全体にわたって存在します。収穫中に、折れた魚釣り針、網の金属部品、または水中の金属線の破片が原材料に埋まることもあります。輸送プロセスでは...