肉・家禽
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肉および家禽の生産において、金属汚染は複数の段階で重要な品質リスクをもたらします。
1.飼育段階: 飼料に金属片（例：収穫機械からの鉄くず）が含まれることがあります。
2. 処理と加工: バルブやグラインダーからの金属のかすが製品に埋もれ込むことがあります。
3. 人為的ミス: 折れた針や釘などの工具が偶然残ることがあります。
このような異物は製品の安全性（例：摂取した場合内傷を引き起こす）を損ない、ブランドの評判を害します。
主要な検出課題:
製品の変動: 冷凍肉（結晶化した水分がある）は弱い信号を示す一方で、新鮮な肉の高い水分量は検出の困難さを増加させます。
ライン統合: パイプ取り付け、コンベア、または重力落下システムは、製品の形態（全体の死体、ミンチ肉、包装済み商品）に一致する必要があります。
肉業界での豊富な経験に基づき、金属混入問題を解決お手伝いします。
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Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.
