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간식 제조 산업에서 금속 오염은 공급망 전반에 걸쳐 엄격한 통제가 필요한 주요 위험을 나타냅니다. 여러 단계에서 위험이 발생할 수 있습니다: 원료 리스크: 농업 원료 (예: 밀가루, 곡물) ...
고기 및 가금류 생산에서 금속 오염은 여러 단계에서 중요한 품질 위험을 초래합니다: 1. 사육 단계: 사료에 금속 조각이 포함될 수 있습니다 (예: 수확 기계에서 나오는 철 부스러기). 2. 도축 및 가공: 금속 박편이...
곡물, 기름 및 양념 산업에서 금속 오염물은 생산 과정 전반에 걸쳐 위험을 초래합니다: 곡물 가공 (예: 밀, 쌀): 수확 과정에서 필드 잔해가 섞일 수 있습니다 (예: 끊어진 철사, 기계 부품 또는 못). 컨베이어 벨트 고리...
과일 및 야채 산업에서 금속 오염은 전체 공급망에 걸쳐 심각한 식품 안전 위험을 초래합니다. 잠재적 위해 요소는 여러 단계에서 발생할 수 있습니다: 재배 중에는 농업 기계의 느슨하거나 부서진 부품 (예: ...)로 인해 발생할 수 있습니다.
음료 산업에서 금속 오염물은 주로 두 가지 출처에서 발생합니다: 원료(예: 수확 중에 발생한 나사나 철사 조각). 장비摩耗(예: 노후화된 기계의 베어링 또는 파이프 잔해). 이를...
금속 탐지기: 식품 안전 보호 음식 제조 과정에서(예: 비스킷, 쿠키, 케이크, 빵), 금속 오염물은 다음에서 유래할 수 있습니다: 원료(예: 밀가루 속 금속 조각). 장비 마모(예: 컨베이어 벨트 잔해)...
수산물 공급망 전반에 걸쳐 금속 오염 위험이 존재합니다. 수확 중에는 부서진 어구, 그물의 금속 부품, 또는 수중 철사 조각이 원료에 섞일 수 있습니다. 운송 과정에서는...
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