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과일 및 야채

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과일 및 채소 산업에서 금속 오염은 전체 공급망에 걸쳐 중요한 식품 안전 위험을 초래합니다. 잠재적인 위해 요소는 여러 단계에서 발생할 수 있습니다:

 

재배 중에는 농업 기계(예: 경운기, 수확기)의 느슨하거나 부서진 부품이 와이어 조각, 못, 금속 잔해 등 외부 물질을 작물에 도입할 수 있습니다.

수확 및 운송 과정에서 도구(예: 상자, 지게차)로부터의 마모로 인해 금속 가루가 생성될 수 있습니다.

가공 시설에서는 커터, 핵 제거기, 슬라이서와 같은 장비가 시간이 지남에 따라 점진적으로 열화되며, 날개摩耗나 기계 고장으로 인해 작은 금속 입자가 제품에 섞일 가능성이 있습니다. 이 위험은 주스, 퓨레, 즉석 식사 등 깊이 가공된 제품에서 갈거나 혼합하는 과정에서 더 널리 확산될 수 있습니다.

 

오염된 제품이 소비자에게 도달하면(초등 시장이나 외식 채널을 통해) 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 날카로운 금속 조각을 삼키면 구강 또는 내부 부상이 발생할 수 있으며, 제품 회수는 막대한 재정적 손실, 법적 책임, 그리고 브랜드 명성에 대한 지속적인 피해를 유발할 수 있습니다.

 

금속 탐지기는 원료 수취, 가공 라인, 포장된 제품에서 다단계 검사를 수행하여 중요한 안전장치 역할을 합니다.

 

우리는 이 분야에서 많은 경험이 있습니다.

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오늘날 점점 더 많은 젊은 소비자들이 바쁜 생활 방식 때문에 슈퍼마켓에서事전 포장된 채소와 과일을 구입하는 것을 선호합니다. 편리하고 일정한 포장을 선호합니다. 소매업체에게 있어 표준화된 포장은 매우 중요합니다 - 각 포장의 양은 일정해야 하며, 이는 고객 만족도를 보장하고 낭비를 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

자동화된 생산 라인에서는 자동 계량기 또는 체크웨이저가 각 패키지의 무게를 정확히 감지하고 설정 범위 외(과중 또는 저중)인 것들을 자동으로 제거하여 최종 제품의 표준화된 포장을 보장합니다. 우리는 효율적이고 정확한 계량 솔루션을 제공하여 생산성을 향상시키고 제품 품질을 최적화합니다.

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Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.

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