×

В индустрията по производство на закуски, металното замърсяване представлява критична опасност, изискваща строг контрол през цялата ланцова верига. Рисковете възникват на множество етапи:   Рискове от суровините: Аграрните съставки (например, брашно, зърнени продукти) ...

В производството на месо и пилеско, металната контаминация представлява критичен риск за качеството на много етапи:   1.Фаза на фермерството: Храната може да съдържа метални частици (например, железни отпадъци от събирателната техника). 2.Резане и обработка: Метални бръснини...

В индустрията по зърнени, масла и приправи, металните контаминанти представят рискове през цялата производствена верига:   Обработка на зърната (например, пшеница, ориз): Събирането може да въведе полни отпадъци (например, прерити желизи, части от техниката или гвоздеи). Транспортни ленти...

В индустрията по плодове и зеленчуци, металната контаминация представлява критичен риск за безопасността на храните през цялата логистическа верига. Възможни опасности могат да възникнат на много етапи:   През култивацията, слаби или прерити части от селскостопанската техника (e...)

Във фармацевтичната индустрия, металният контаминант се появява предимно от два източника:   Сирови материали (например, винти или кабелни фрагменти по време на жетането). Износ на оборудването (например, развалени подшипници или остатъци от тръби от старо машиностроително оборудване).   До...

Метални детектори: Засичане на опасности за хранителната сигурност   В производството на бакалейски стоки (например, бисквитки, плацинки, тортове, хляб), металните контаминанти могат да произлизат от: Сирови материали (например, метални частици в брашното) Износ на оборудването (например, остатъци от конвеера)...

Рисковете от метална контаминация проникват през целия верига на доставки на рибни продукти.   По време на жетането, сломани риболовни котки, метални компоненти от мрежите или потопени кабелни фрагменти могат да се вграждат в суровините. Транспортните процеси носят...