От улавянето и обработката на суровините до преработката, замразяването и крайното опаковане производството на морски продукти среща сложни предизвикателства, свързани с контаминация и контрол на качеството. Риболовното оборудване, машините за преработка и операциите по опаковане могат да внесат неочаквани чужди материали, докато високото съдържание на влага и замразените продукти правят надеждната инспекция по-трудна. Разбирането на тези рискове е първата стъпка към изграждане на пълна стратегия за инспекция, която защитава потребителите, подобрява съответствието с нормативните изисквания и осигурява ефективно производство на морски продукти
Метални замърсители от риболовни инструменти, ножове, режещо оборудване, конвейери и машини за преработка могат да попаднат в морските продукти по време на подготовката и опаковането. Счупени остриета, износени компоненти и метални фрагменти могат да създадат рискове за безопасността на храните и да увеличат вероятността от отзоваване на продукти.
Морските продукти могат да съдържат естествени и свързани с преработката чужди материали, включително рибени кости, парчета черупки, камъни, стъкло и други плътни обекти, които се вмъкват по време на добиване, обработка или преработка.
Непрекъснатата работа на режещо, филетиращо, окоствяващо и опаковащо оборудване може да причини износване на компонентите с течение на времето. Олюшени винтове, метални стружки и счупени части от машини могат да попаднат в продуктите и да станат скрити замърсители.
Високото съдържание на влага, солта, неправилните форми и замразените условия могат да създадат предизвикателства при инспекцията на морски продукти. Тези фактори могат да повлияят върху стабилността на откриването и да увеличат риска от лъжливи отхвърляния, ако не се използва подходяща инспекционна технология.
Откривайте метални примеси, идентифицирайте чужди тела и осигурявайте точен контрол на теглото чрез интегрирани инспекционни решения, проектирани за по-безопасна и по-ефективна обработка на морски продукти.
Открива феромагнитни, немагнитни и неръждаеми стоманени примеси от оборудването за преработка, инструментите и опаковъчните операции. Металодетекторите COSO осигуряват надеждна производителност при инспекция на пресни, замразени и високовлажни морски продукти.
Открива чужди тела като парченца кост, черупки, камъни, стъкло, керамика и плътни пластмаси в морски продукти. Рентгеновата инспекция също помага за идентифициране на дефекти в продуктите и проблеми с качеството при опакованите морски продукти.
Осигурява всяка опаковка с морски продукти да отговаря на зададените тегловни спецификации чрез откриване на подтегловни и надтегловни продукти. Точният тегловен контрол помага за намаляване на излишното раздаване на продукти, подобряване на производствената ефективност и поддържане на последователно качество на опаковките.
Приложения за клиенти
Рибопреработвателен обект изпитал рискове от замърсяване по време на високоскоростни операции по рязане и опаковане. Метални фрагменти от оборудването за преработка и вариации в продуктите предизвикали трудности за стабилна производителност при инспекция, особено при мокри и замразени морски продукти.
След внедряването на инспекционните решения на COSO обектът постигнал по-надеждно откриване на замърсявания и подобрил стабилността на производството. Модернизираната система намалила ненужните отхвърляния и подпомогнала постоянното съответствие с изискванията за хранителна безопасност.
С повече от 20-годишен опит в областта на инспекционните технологии COSO предоставя персонализирани решения за откриване и сортиране на глобални клиенти от хранителната, фармацевтичната и промишлената сфера. От разработката и производството на продуктите до инсталацията и следпродажбената поддръжка COSO помага на клиентите си да постигнат по-безопасно производство чрез надеждни, ефективни и икономични инспекционни решения.
Подкрепени от силни изследвания и разработки, гъвкава персонализация и бърз отговор, COSO предлага комплексни решения за откриване и сортиране – от проектирането до доставката – които помагат на промишлеността да намали трудовите разходи, да намали разходите и да подобри ефективността.
Продуктите на COSO интегрират модулно проектиране, интелигентни алгоритми и прецизно производство. Съртифицирани с повече от 20 национални патента, ISO 9001, CE, FDA и RoHS, нашите решения гарантират надеждна производителност, лесна инсталация, експлоатация и поддръжка. Зряла доставческа верига и икономии от мащаба запазват ниските цени на резервните части и обслужването — осигурявайки безпроблемен потребителски опит.
От повече от 20 години продуктите на COSO се изнасят в над 90 страни и региона, обслужвайки над 12 000 премиални клиенти от повече от 200 специализирани индустрии. Продуктите са приети от множество компании от списъка Fortune Global 500.
Започнете сега
Предоставете типа на вашия продукт, типа опаковка, размерите и теглото му, както и изображения и изисквания към производството. Екипът на COSO ще ви помогне да изберете подходящото инспекционно оборудване.
