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Snacks & Alimentos de Conveniencia
En la industria de fabricación de snacks, la contaminación metálica representa un peligro crítico que requiere un control estricto en toda la cadena de suministro. Los riesgos surgen en múltiples etapas: Riesgos de Materia Prima: Ingredientes agrícolas (por ejemplo, harina, granos) ...
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Carne y aves de corral
En la producción de carne y aves, la contaminación metálica representa un riesgo crítico de calidad en múltiples etapas: 1.Fase de Cría: El alimento puede contener fragmentos metálicos (por ejemplo, residuos de hierro de maquinaria de cosecha). 2.Fase de sacrificio y procesamiento: Metal raspado...
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Granos, Aceites y Condimentos
En la industria de granos, aceites y condimentos, los contaminantes metálicos representan riesgos a lo largo de toda la producción: Procesamiento de granos (por ejemplo, trigo, arroz): La recolección puede introducir residuos del campo (por ejemplo, cables rotos, partes de maquinaria o clavos). Cintas transportadoras sujetadas...
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Bebidas
En la industria de las bebidas, los contaminantes metálicos provienen principalmente de dos fuentes: Materiales crudos (por ejemplo, tornillos o fragmentos de alambre durante la cosecha). Desgaste del equipo (por ejemplo, rodamientos degradados o restos de tuberías de maquinaria envejecida). Para...
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Hornear
Detectores de Metales: Garantizando la seguridad alimentaria En la producción de repostería (por ejemplo, galletas, cookies, pasteles, pan), los contaminantes metálicos pueden provenir de: Materiales crudos (por ejemplo, fragmentos metálicos en la harina) Desgaste del equipo (por ejemplo, restos de la cinta transportadora)...
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Productos acuáticos
Los riesgos de contaminación metálica están presentes en toda la cadena de suministro de productos acuáticos. Durante la recolección, anzuelos rotos, componentes metálicos de redes o fragmentos de alambre sumergidos pueden quedar incrustados en las materias primas. Los procesos de transporte conllevan...
