×

Dalam industri pembuatan makanan ringan, pencemaran logam merupakan bahaya kritikal yang memerlukan kawalan ketat sepanjang rantai bekalan. Risiko muncul pada pelbagai peringkat:   Risiko Bahan Baku: Bahan pertanian (contohnya, tepung, bijiran) ...

Dalam pengeluaran daging dan ayam, pembezaan logam membawa risiko kualiti yang kritikal di pelbagai peringkat:   1.Fasa Pertanian: Pakan mungkin mengandungi serpihan logam (contohnya, puing besi dari jentera menuai). 2.Pembunuhan & Pengilangan: Logam yang terkelupas...

Dalam industri beras, minyak & tumpuan, pencemar logam membawa risiko sepanjang pengeluaran:   Pengilangan Beras (contohnya, gandum, padi): Penuaian boleh memperkenalkan puing ladang (contohnya, wayar yang tertebus, bahagian jentera, atau paku). Pandu berjalan cepat...

Dalam industri buah-buahan dan sayuran, pencemaran logam membawa risiko keselamatan makanan yang kritikal di seluruh rantai pasokan. Bahaya potensial boleh berlaku pada pelbagai peringkat:   Semasa penanaman, bahagian longgar atau rosak dari jentera pertanian (contohnya,...

Dalam industri minuman, pencemar logam terutamanya berasal daripada dua sumber:   Bahan mentah (contohnya, paku atau pecahan wayar semasa menuai). Pemikisan peralatan (contohnya, bearing yang rosak atau puing paip dari mesin yang tua).   Untuk...

Pengesan Logam: Melindungi Keselamatan Makanan   Dalam pengeluaran baking (contohnya, biskut, kek, roti), pencemar logam boleh berasal daripada: Bahan mentah (contohnya, pecahan logam dalam tepung) Pemikisan peralatan (contohnya, puing talian pengangkutan)...

Kebahayaan pencemaran logam terdapat di seluruh rantai pasokan produk air. Semasa penuaian, kail ikan yang tertepu, komponen logam dari jaring, atau pecahan dawai yang terendam mungkin menjadi tertancap dalam bahan mentah. Proses pengangkutan membawa ...