Фрукты и овощи

В пищевой промышленности фруктов и овощей металлическое загрязнение представляет критический риск безопасности продуктов питания на всей цепочке поставок. Потенциальные опасности могут возникнуть на нескольких этапах:

Во время культивирования, отсоединенные или сломанные части сельскохозяйственной техники (например, плугов, уборочных машин) могут вводить инородные объекты, такие как фрагменты проволоки, гвозди или металлический мусор, в corps.

При сборе урожая и транспортировке износ инструментов (например, ящиков, погрузчиков) может приводить к образованию металлической стружки.

На перерабатывающих предприятиях оборудование, такое как резаки, удалители косточек и нарезчики, постепенно изнашивается со временем, при этом разрушение лезвий или механические неисправности могут высвобождать мелкие металлические частицы в продукты. Этот риск возрастает в глубоко переработанных продуктах (например, соках, пюре, готовых блюдах), где металлические загрязнители могут распространяться широко во время измельчения или смешивания.

Если загрязненные продукты попадут к потребителям (через супермаркеты или каналы общественного питания), последствия могут быть серьезными: проглоченные острые металлические предметы могут вызвать повреждения полости рта или внутренних органов, а отзыв продукции может привести к значительным финансовым потерям, юридической ответственности и длительному ущербу репутации бренда.

Металлоискатели служат важной защитой, обеспечивая многоступенчатый контроль на этапах приема сырья, производственных линий и упакованных продуктов.

У нас большой опыт в этой области.

Сегодня все больше молодых потребителей предпочитают покупать предварительно упакованные овощи и фрукты в супермаркетах, так как их быстрый ритм жизни требует удобной и стандартной упаковки. Для розничных торговцев стандартизированная упаковка имеет решающее значение — каждый порционный вес должен быть одинаковым для обеспечения удовлетворенности потребителей и минимизации отходов.

На автоматизированных производственных линиях машина для автоматического взвешивания, также называемая контрольным взвешивателем, может точно обнаруживать вес каждой упаковки и автоматически отклонять те, что находятся вне установленного диапазона (недовес или перевес), гарантируя стандартизованную конечную упаковку. Мы предлагаем эффективные и точные решения для взвешивания, чтобы повысить производительность и оптимизировать качество продукции.

Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.