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Bebidas
En la industria de bebidas, los contaminantes metálicos provienen principalmente de dos fuentes: Materia prima (por ejemplo, tornillos o fragmentos de alambre durante la cosecha). Desgaste del equipo (por ejemplo, rodamientos degradados o restos de tuberías por maquinaria envejecida). Además...
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Hornear
Detectores de metales: Garantizando la seguridad alimentaria En la producción de horneado (por ejemplo, galletas, bizcochos, pasteles, pan), los contaminantes metálicos pueden originarse en: Materias primas (por ejemplo, fragmentos metálicos en la harina) Desgaste del equipo (por ejemplo, restos de cintas transportadoras)...
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Productos acuáticos
Los riesgos de contaminación metálica atraviesan toda la cadena de suministro de productos acuáticos. Durante la cosecha, anzuelos rotos, componentes metálicos de redes o fragmentos de alambre sumergidos podrían quedar incrustados en las materias primas. Los procesos de transporte conllevan...
