×

В индустрията на зърното и маслата металните замърсители представляват риск по цялата производствена верига: преработка на зърно (напр. пшеница, ориз): при жътвата може да се внесат отпадъци от полето (напр. счупени жици, части от машини или гвоздеи); закопчалки на транспортьорни ленти или повредени...

В индустрията на плодовете и зеленчуците металното замърсяване представлява критичен риск за безопасността на храните по цялата верига от доставки. Потенциални опасности могат да възникнат на множество етапи: по време на отглеждането — откъснати или счупени части от селскостопански машини (напр. ...

В индустрията на напитките металните замълчения предимно идват от два източника: Суровини (например винтове или парчета тел при събирането). Износване на оборудването (например износени лагери или отломки от тръби от остаряла машина). До...

Металодетектори: защита на безопасното производство на хляб и сладкиши. При производството на хляб и сладкиши (напр. бисквити, кифлички, торти, хляб) металните замърсители могат да имат произход от: суровини (напр. метални фрагменти в брашно), износване на оборудването (напр. отломки от транспортьорни ленти)...

Рисковете от метално замърсяване проникват из цялата верига за доставка на водни продукти. По време на събирането на улова счупени риболовни куки, метални компоненти от мрежи или потопени фрагменти от жица могат да се вградят в суровините. Транспортните процеси носят...