×

При производството на месо и птици, металното замърсяване представлява сериозен риск за качеството в различни етапи: 1.Етап на отглеждане: Храната може да съдържа фрагменти от метал (напр. железни отпадъци от комбайни). 2. Клане и прер...

В индустрията на зърнени храни, масла и подправки, металните замърсители представляват риск през целия процес на производство: Обработка на зърно (напр. пшеница, ориз): При събирането на реколтата може да се въведе отпадъчен материал от полето (напр. счупени жици, машинни части или пирони). Заварени шевове от транспортьорните ленти...

В индустрията на плодове и зеленчуци, металното замърсяване представлява сериозен риск за хранителната безопасност през цялата верига на доставки. Потенциални опасности могат да възникнат на няколко етапа: По време на отглеждането, отпуснати или счупени части от селскостопанската техника (напр...

В индустрията на напитките металните замълчения предимно идват от два източника: Суровини (например винтове или парчета тел при събирането). Износване на оборудването (например износени лагери или отломки от тръби от остаряла машина). До...

Металодетектори: Гарантиране на безопасността на храните При производството на тестени изделия (например бисквити, сладкиши, торти, хляб), метални замълчения могат да идват от: Суровини (например метални фрагменти в брашното) Износване на оборудването (например отломки от транспортни ленти)...

Рисковете от метално замърсяване проникват в цялата верига на доставка на водни продукти. По време на събирането, счупени рибарски куки, метални компоненти от мрежи или потопени парчета тел може да се заседнат в суровините. Транспортните процеси носят...