×
هل ذهبت يومًا إلى محل بيع غروceries حيث تسمع صوت التنبيه عندما يمر الطعام عبر آلة؟ يمكنك القول إن الجهاز هو كاشف معادن! عمله هو فحص طعامنا للتأكد من عدم وجود معادن مغروسة فيه. هذا مهم جدًا لأن المعادن يمكن أن تكون ضارة للبشر إذا ابتلعناها دون أن ندرك ذلك. يمكن أن تكون مؤلمة، ويمكن أن تجعلنا مرضى. لكن هل سمعت من قبل عن جهاز التحقق من الوزن (Checkweigher)؟ هناك آلة أخرى تُسمى جهاز التحقق من الوزن الذي يزن الطعام للتحقق مما إذا كان لديه كمية كافية. الآن تخيل: إذا استطاعت هاتان الآلتان أن تدمجا قوتهما معًا! وهذا بالضبط ما فعلته شركة COSO في جهاز الكشف عن المعادن وآلة التحقق من الوزن المدمجة.
وجود المعدن في طعامنا خطير للغاية. قد يحتوي الطعام الذي نأكله على معادن يمكن أن تكون ضارة عند دخولها إلى أجسامنا. تستخدم شركات الأغذية كاشفات المعادن لضمان أن طعامها آمن من أي قطع معدنية توجد عادةً في البيئة، وهذا هو الحال بالنسبة لمجموعة محددة من الأطعمة، حيث يمكن لقطعة معدنية صغيرة أن تسبب أذى للمستهلكين. كاشف المعادن ليس معصومًا؛ فقد يحدث أن قطعة معدنية صغيرة جدًا تجاوزت الكاشف دون اكتشاف. هنا يأتي دور جهاز التفتيش الوزني لإنقاذ الموقف! يقوم جهاز التفتيش الوزني بفحص الطعام للتأكد من أنه يزن الوزن الصحيح، ويمكنه أيضًا تحديد المعادن الضالة التي قد فاتت كاشف المعادن. يمكن للمصنعين الغذائيين الذين يستخدمون هذه الآلات المسحية للمعادن والموازين أن يضمنوا أن المنتجات التي يطرحونها للاستهلاك آمنة للجميع للأكل، بالإضافة إلى دقتها في القياس.
في مصانع الأغذية، الوقت عنصر أساسي لضمان استمرار تشغيل كل شيء. أحد الفوائد الكبرى لكاشف المعادن المتكامل وجهاز فحص الوزن هو أن هذه الأنواع من الأجهزة توفر الكثير من الوقت لأنك تستطيع اكتشاف المعادن ووزن الطعام في نفس الوقت. وهذا يعني أيضًا أن الشركات تحتاج إلى جهاز واحد فقط لإتمام هذه المهام، بدلاً من اثنين. هذا لا يوفر الوقت فقط، بل يساعد أيضًا في توفير المزيد من المساحة باستخدام مساحة الأرضية على خط الإنتاج، وهو أمر مميز للغاية في مصنع نشط. تحتوي COSO المدمجة على ما يسمى بنظام الرفض. يقوم النظام بعد ذلك بإزالة جميع الأطعمة التي تحتوي على معادن أو وزن غير صحيح تلقائيًا. بهذه الطريقة، يمكن للشركات حماية منتجاتها من أي مشكلات وغير مرغوب فيها وإهدار المال على عمليات الاستدعاء أو إرجاع المنتجات التالفة.
يجب على كل شركة غذائية أن تنظر إلى سلامة الغذاء كأولوية مطلقة. يجب أن تكون متأكدة من أن الطعام الذي تنتجه آمن للاستهلاك البشري. جهاز الكشف عن المعادن المدمج مع جهاز التحقق من الوزن من COSO ليس فقط للكشف عن المعادن ولكن أيضًا لجزيئات أجنبية أخرى، مثل الحصى الصغيرة أو شظايا الزجاج. هذه الوظيفة الأساسية تسهم في سلامة الغذاء للجميع. كما أن وزن الطعام بدقة أمر ضروري للغاية إلى جانب السلامة. يضمن دمج جهاز الكشف عن المعادن وجهاز التحقق من الوزن أن الطعام ليس زائد الوزن أو ناقص الوزن. يمكن أن يؤدي وزن غير صحيح للطعام إلى تغيير جودة المنتج ورضا العملاء أثناء الشراء.
إنديانابوليس، إن دي — الجهاز المدمج للكشف عن المعادن ووزن المنتجات من شركة COSO يجعل إنتاج الأغذية أسهل بكثير. الفائدة الكبرى لهذا الجهاز هي أنه يقوم بفحص المعادن ووزن الطعام في نفس الوقت، مما يوفر الوقت ويجعل العملية أكثر تنظيماً. الإنتاج يكون أسرع ولا يحتاج إلى جهازين منفصلين. نظام الرفض رائع لأنه يزيل المنتجات الملوثة أو غير الصحيحة فوراً من خط الإنتاج. هذا يساعد خط إنتاجك على العمل بكفاءة دون تأخير. بالإضافة إلى ذلك، من خلال التركيب التلقائي للعتاد في جهاز COSO، فإنه يقلل من مجال التدخل البشري، مما يمكّن من تحقيق اتساق أكبر وإنتاجية أعلى، وكذلك راحة في العملية.
لأي شركات غذائية تريد أن تجعل منتجاتها آمنة وعالية الجودة، الاستثمار في جهاز COSO الوزن هو اختيار حكيم. هذه الآلة تضمن سلامة الطعام، الوزن الصحيح وتقوم بدمج الجهازين في جهاز واحد. فائدة إضافية أخرى لنظام الرفض هي أنه حتى لو لم يمر المنتج بمراحل ضمان الجودة، فأنت تمنع المنتج النهائي من الوصول إلى المستهلكين وتحمي مصالحهم بإبعاد المنتجات الملوثة أو الخاطئة عن مرحلة الإنتاج نفسها. الكاشف المعدني ومقياس الوزن المتكامل من COSO يجعل الأمور أسهل وأفضل للشركات الغذائية من خلال القضاء على الوقت المهدر أثناء خطوط الإنتاج، تقديم دمج سلس وتعزيز الكفاءة.
