×

Trong ngành lương thực, thực phẩm dạng hạt và dầu, các chất nhiễm kim loại gây ra rủi ro trong suốt quá trình sản xuất: Chế biến ngũ cốc (ví dụ: lúa mì, gạo): Việc thu hoạch có thể đưa vào các mảnh vụn từ đồng ruộng (ví dụ: dây điện gãy, bộ phận máy móc hoặc đinh). Các phụ kiện cố định băng chuyền hoặc các bộ phận bị hư hỏng...

Trong ngành công nghiệp trái cây và rau củ, ô nhiễm kim loại gây ra rủi ro nghiêm trọng về an toàn thực phẩm trên toàn bộ chuỗi cung ứng. Các mối nguy tiềm ẩn có thể xuất hiện ở nhiều giai đoạn: Trong quá trình canh tác, các bộ phận lỏng lẻo hoặc bị gãy từ máy móc nông nghiệp (ví dụ: ...

Trong ngành công nghiệp đồ uống, chất nhiễm kim loại chủ yếu bắt nguồn từ hai nguồn: Nguyên liệu thô (ví dụ: ốc vít hoặc mảnh dây kim loại trong quá trình thu hoạch). Mài mòn thiết bị (ví dụ: vòng bi bị hỏng hoặc mảnh vụn đường ống từ máy móc cũ). Ngoài ra...

Máy dò kim loại: Bảo vệ an toàn trong sản xuất bánh kẹo. Trong sản xuất bánh kẹo (ví dụ: bánh quy, bánh ngọt, bánh gato, bánh mì), các chất nhiễm kim loại có thể bắt nguồn từ: Nguyên liệu đầu vào (ví dụ: mảnh kim loại lẫn trong bột mì); Mài mòn thiết bị (ví dụ: mảnh vụn băng chuyền...)

Rủi ro ô nhiễm kim loại lan rộng khắp chuỗi cung ứng sản phẩm thủy sản. Trong quá trình thu hoạch, các móc câu cá bị gãy, các bộ phận kim loại từ lưới đánh cá hoặc các mảnh dây kim loại chìm dưới nước có thể lẫn vào nguyên liệu thô. Quá trình vận chuyển mang theo...