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穀物・油糧種子産業において、金属汚染物質は生産全体にわたりリスクをもたらします:穀物加工(例:小麦、米):収穫時に、畑の残渣(例:切断されたワイヤー、機械部品、釘など)が混入する可能性があります。コンベアベルトの留め具や損傷した…
果物および野菜産業において、金属汚染はサプライチェーン全体にわたり重大な食品安全リスクをもたらします。潜在的な危険は複数の段階で発生する可能性があります:栽培段階では、農業機械(例:…)から脱落または破損した部品が原因となる場合があります。
飲料業界において、金属汚染物質は主に2つの源から発生する。原材料(例:収穫中にねじやワイヤー片)および設備摩耗(例:老朽化した機械からの劣化した軸受やパイプの破片)。さらに...
金属探知機:ベーキング製品の安全性確保 — ベーキング製品(例:ビスケット、クッキー、ケーキ、パン)の製造工程において、金属異物の発生源には以下のようなものがあります:原材料(例:小麦粉に混入した金属片)、機器の摩耗(例:コンベヤーベルトの剥離片)…
金属汚染のリスクは、水産物のサプライチェーン全体にわたり広がっています。収穫段階では、折れた釣り針、網の金属部品、または水中に沈んだワイヤーの破片などが原料に混入する可能性があります。輸送工程では…