×

A gabona- és olajiparban a fém szennyeződések kockázatot jelentenek a teljes termelési folyamat során: Gabonafeldolgozás (pl. búza, rizs): A betakarítás során mezői szennyeződések kerülhetnek a termékbe (pl. eltört vezetékek, gépelemek vagy szögek). Szállítószalag-rögzítők vagy sérült ...

A gyümölcs- és zöldségiparban a fém szennyezés kritikus élelmiszer-biztonsági kockázatot jelent az egész ellátási láncban. A lehetséges veszélyek több szakaszban is felmerülhetnek: A termesztés során az agrártechnikai gépek lazuló vagy eltört alkatrészeiből (pl. ...)

Az italiparban a fém-szennyeződések elsősorban két forrásból származnak: Nyersanyagok (pl. csavarok vagy huzalfragmensek betakarítás közben). Felszerelések kopása (pl. elhasználódott csapágyak vagy csődarabok az öregedő gépekben). Egyebekben...

Fémdetektorok: A sütési biztonság védelme – A sütőipari termelésben (pl. keksz, sütemény, torta, kenyér) a fémszennyezők forrásai lehetnek: Nyersanyagok (pl. lisztben lévő fémdarabkák), berendezések kopása (pl. szállítószalag-hulladék...)

A fém szennyezés kockázata áthatja az állati eredetű vízi termékek teljes ellátási láncát. A begyűjtés során eltört horgok, hálók fémes alkatrészei vagy víz alatti drótdarabok kerülhetnek be a nyersanyagokba. A szállítási folyamatok során...