Sütemények

Fémérzékelők: Élelmiszer-biztonság védelme

A pékség gyártásában (pl. krémesek, sütemények, torták, kenyér), a fém-szennyezés forrása lehet:

Alapanyagok (pl., élesztőben lévő fémreszletek)

Berendezés kölcsönzése (pl., szállítmányövezet törékenyei)

Folyamat eszközök (pl., törött szúrógép nyomásűrítők sütivelő gépekben vagy szabadon ingadozó villanyvezetékek)

Ha nem észlelik, ezek a kockázatok veszélyt jelentenek a fogyasztók egészségére és költséges visszavonásokat okozhatnak.

Fő alkalmazás:

Süti sorok: A formálás után/pakolás után talált fémgépek a szúrógép folyamataiból maradt nyomásűrítő részletért érzékelnek.

Kek/kifli sorok: A keverés folyamán törökmagok, mosókrányszivattyúk vagy más fémes szennyezések bekerülhetnek a termékbe, a fémmérő automatikusan elutasíthatja az érvénytelen termékeket.

Sok tapasztalatunk van a pékség iparágában.

Tömértők: Pontosság és megfelelés együtt

A súly pontossága közvetlenül befolyásolja a haszontermetését és a szabályozásokat:

Alulmérésű csomagok felhívhatják a fogyasztói panaszokat és termék-visszavonásokhoz vezethetnek.

A túlterhelés anyagveszteszt és növelt költségeket okoz.

Megoldások:

Dinamikus súlyvizsgálók automatikusan kiszűrnek alulterhelt egységeket és újra felhasználják a túlterhelt elemeket.

Ezzel kapcsolatban segíthetünk.

Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.