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अनाज और तेल उद्योग में, धातु के संदूषक उत्पादन के पूरे चक्र में जोखिम पैदा करते हैं: अनाज प्रसंस्करण (जैसे गेहूँ, चावल): कटाई के दौरान खेत के मलबे (जैसे टूटे हुए तार, मशीनरी के भाग या कीलें) प्रवेश कर सकते हैं। कन्वेयर बेल्ट के फास्टनर या क्षतिग्रस्त...

फल और सब्जी उद्योग में, धातु का संदूषण पूरी आपूर्ति श्रृंखला में एक महत्वपूर्ण खाद्य सुरक्षा जोखिम पैदा करता है। संभावित खतरे कई चरणों पर उत्पन्न हो सकते हैं: खेती के दौरान, कृषि मशीनरी से ढीले या टूटे हुए भाग (जैसे...

पेय उद्योग में, धातु संदूषक मुख्य रूप से दो स्रोतों से उत्पन्न होते हैं: कच्चा माल (उदाहरण के लिए, कटाई के दौरान पेंच या तार के टुकड़े)। उपकरणों का पहनावा (उदाहरण के लिए, पुरानी मशीनरी से खराब बेयरिंग या पाइप मलबे)। एक...

धातु का पता लगाने वाले उपकरण: बेकिंग सुरक्षा की रक्षा करना बेकिंग उत्पादन (जैसे बिस्कुट, कुकीज़, केक, ब्रेड) में, धातु के संदूषक निम्नलिखित स्रोतों से उत्पन्न हो सकते हैं: कच्चे माल (जैसे आटे में धातु के टुकड़े), उपकरण का क्षरण (जैसे कन्वेयर बेल्ट का मलबा...)

धातु के संदूषण के जोखिम जलीय उत्पादों की आपूर्ति श्रृंखला में पूर्णतः व्याप्त हैं। कटाई के दौरान, टूटे हुए मछली के हुक, जालों से धातु के घटक, या डूबे हुए तार के टुकड़े कच्चे माल में घुस सकते हैं। परिवहन प्रक्रियाएँ...