×

Dalam industri bijirin dan minyak, kontaminan logam menimbulkan risiko di sepanjang proses pengeluaran: Pemprosesan Bijirin (contohnya gandum, beras): Aktiviti menuai mungkin memperkenalkan serpihan ladang (contohnya wayar patah, komponen jentera, atau paku). Penyambung talian penghantar atau kerosakan pada ...

Dalam industri buah-buahan dan sayur-sayuran, pencemaran logam menimbulkan risiko keselamatan makanan yang kritikal di sepanjang rantaian bekalan. Bahaya berpotensi boleh timbul pada pelbagai peringkat: Semasa penanaman, bahagian jentera pertanian yang longgar atau patah (contohnya ...

Dalam industri minuman, pencemaran logam utamanya berasal daripada dua sumber: Bahan mentah (contohnya, skru atau serpihan dawai semasa menuai). Kerosakan kelengkapan (contohnya, bantalan haus atau serpihan paip daripada mesin yang sudah tua). Ke...

Pengesan Logam: Melindungi Keselamatan Pemanggangan Dalam pengeluaran pemanggangan (contohnya, biskut, kek kering, kek, roti), kontaminan logam mungkin berasal daripada: Bahan mentah (contohnya, serpihan logam dalam tepung) Kehausan peralatan (contohnya, serbuk tali pemindah...)

Risiko pencemaran logam meresap ke seluruh rantai bekalan produk akuatik. Semasa penuaian, kail ikan yang patah, komponen logam daripada jaring, atau serpihan wayar yang tenggelam mungkin terbenam dalam bahan mentah. Proses pengangkutan membawa...