×

Et ve kümes hayvanları üretimi sırasında metal kontaminasyon, birçok aşamada kritik kalite riski oluşturur: 1. Çiftçilik Aşaması: Yem, metal parçacıklar içerebilir (örneğin hasat makinelerinden gelen demir artıkları). 2. Kesim & İşleme: Metal talaş...

Tahıllar, yağlar ve baharatlar sektöründe metal kontaminantlar üretim sürecince risk oluşturur: Tahıl İşleme (örneğin buğday, pirinç): Hasat sırasında saha atıkları (örneğin kopmuş teller, makine parçaları veya çiviler) karışabilir. Konveyör bant bağlantıları...

Meyve ve sebze sektöründe metal kontaminasyon, tüm tedarik zinciri boyunca ciddi bir gıda güvenliği riskidir. Potansiyel tehlikeler birçok aşamada ortaya çıkabilir: Yetiştirme sırasında tarım makinelerinden gevşek ya da kırık parçalar (örneğin...

İçecek endüstrisinde metal kontaminasyonun temel kaynağı iki yerden gelir: Ham maddeler (örneğin hasat sırasında vidalar veya tel parçaları). Ekipman aşınması (örneğin eskimiş yataklar veya boru parçacıkları). Ayrıca...

Metal Dedektörleri: Gıda Güvenliğini Sağlama. Fırıncılık üretiminde (örneğin bisküvi, kek, pasta, ekmek) metal kontaminasyonu şu kaynaklardan olabilir: Ham maddeler (örneğin un içinde metal parçaları). Ekipman aşınması (örneğin konveyör bandı artıkları)...

Metal kontaminasyon riskleri su ürünleri tedarik zinciri boyunca devam eder. Hasat sırasında kırık balıkçı iğneleri, ağlardan gelen metal parçaları veya suya düşmüş tel parçaları ham maddelerin içine girebilir. Taşıma süreçlerinde...