Desde a colheita e lavagem até o corte, processamento e embalagem final, a produção de frutas e vegetais envolve múltiplos riscos de contaminação que podem afetar a segurança alimentar, a qualidade do produto e a reputação da marca. Materiais naturais provenientes do campo, desgaste de equipamentos e operações de embalagem podem introduzir corpos estranhos nos produtos. Compreender esses riscos é o primeiro passo para construir uma estratégia confiável de inspeção, garantindo uma produção alimentar mais segura e eficiente.
Fragmentos metálicos provenientes de equipamentos de colheita, máquinas de corte, transportadores e ferramentas de processamento podem entrar nos produtos durante a manipulação e a embalagem. Esses contaminantes ocultos podem criar riscos à segurança alimentar e levar a recalls de produtos ou perdas na produção.
Frutas e vegetais crus podem carregar materiais indesejados do ambiente agrícola, incluindo pedras, vidro e outros objetos estranhos densos introduzidos durante a colheita, o transporte ou o processamento.
A operação contínua de equipamentos de lavagem, corte, classificação e embalagem pode causar desgaste de componentes. Parafusos soltos, aparas metálicas e peças quebradas podem entrar nos produtos e afetar a segurança do produto final.
Produtos com alta umidade, como vegetais e frutas frescos, podem gerar efeitos no produto que interferem na detecção de metais, levando a rejeições falsas, desperdício desnecessário e redução da eficiência produtiva.
Detecta contaminantes metálicos, identifica objetos estranhos e garante um controle preciso de peso com soluções integradas de inspeção projetadas para tornar o processamento de frutas e vegetais mais seguro e eficiente.
Detecta contaminantes ferrosos, não ferrosos e de aço inoxidável provenientes de equipamentos de processamento, operações de embalagem e materiais estranhos. Os detectores de metais COSO oferecem desempenho estável de inspeção em frutas e vegetais frescos e processados, incluindo produtos de alta umidade, que representam um desafio particular.
Detecta objetos estranhos densos, como pedras, vidro, cerâmica e plásticos rígidos, que podem entrar nos produtos durante a colheita, o transporte ou o processamento. A inspeção por raios X também permite verificações de qualidade em produtos embalados, incluindo itens faltantes e defeitos no produto.
Projetado para dosagem e embalagem de produtos de frutas e vegetais frescos e processados. Utilizando pesagem linear de múltiplas cabeças e algoritmos inteligentes, calcula automaticamente a combinação de peso ideal para cada embalagem, garantindo envasamento e acondicionamento precisos, ao mesmo tempo que reduz o desperdício de materiais
Aplicações pelos clientes
Uma instalação de processamento de frutas enfrentava riscos de contaminação causados por materiais estranhos introduzidos durante a colheita e o processamento. Ao mesmo tempo, os altos níveis de umidade e as variações nos produtos criavam desafios para o desempenho estável da inspeção, resultando em rejeições desnecessárias e interrupções na produção.
Após a implementação das soluções integradas de inspeção COSO, incluindo detecção avançada de metais e sistemas de controle de qualidade, a instalação aprimorou o controle de contaminação, reduziu rejeições falsas e alcançou um desempenho produtivo mais confiável.
Com mais de 20 anos de experiência em tecnologia de inspeção, a COSO fornece soluções personalizadas de detecção e classificação para clientes globais nos setores alimentício, farmacêutico e industrial. Desde o desenvolvimento e fabricação de produtos até a instalação e o suporte pós-venda, a COSO ajuda os clientes a alcançar uma produção mais segura com soluções de inspeção confiáveis, eficientes e economicamente vantajosas.
Apoiado por uma forte investigação e desenvolvimento, personalização flexível e resposta rápida, a COSO fornece soluções integradas de detecção e classificação — desde o projeto até a entrega — ajudando setores industriais a reduzir mão de obra, cortar custos e melhorar a eficiência.
Os produtos COSO integram design modular, algoritmos inteligentes e fabricação de precisão. Certificados com mais de 20 patentes nacionais, ISO 9001, CE, FDA e RoHS, nossas soluções garantem desempenho confiável, além de instalação, operação e manutenção fáceis. Uma cadeia de suprimentos madura e economias de escala mantêm baixos os custos de peças de reposição e serviços — assegurando uma experiência sem complicações para nossos clientes.
Há mais de 20 anos, os produtos COSO são exportados para mais de 90 países e regiões, atendendo mais de 12.000 clientes premium em mais de 200 indústrias especializadas. Os produtos já foram adotados por inúmeras empresas da lista Fortune Global 500.
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Forneça o tipo de produto, o tipo de embalagem, as dimensões e o peso, juntamente com imagens e requisitos de produção. A equipe da COSO ajudará você a selecionar o equipamento de inspeção adequado.
