Owoce i Warzywa

W przemyśle owocowo-warzywnym, kontaminacja metalem stanowi krytyczne ryzyko bezpieczeństwa żywności w całej łańcuchu dostaw. Potencjalne zagrożenia mogą wystąpić na wielu etapach:

W trakcie uprawy, luźne lub uszkodzone części z maszyn rolniczych (np., pługów, żniwiarek) mogą wprowadzać obce przedmioty, takie jak fragmenty drutu, gwoździe lub metalowe odchody do plonów.

Podczas zbierania i transportu, zużycie narzędzi (np. skrzynek, widłowych wózków elektrycznych) może prowadzić do powstania drutków metali.

W zakładach przetwórstwa, sprzęt taki jak noże, wydrabniacze pestek czy krojače stopniowo się degradowuje, a erozja ostrzy lub awarie mechaniczne mogą spowodować uwolnienie małych cząstek metali do produktów. To ryzyko wzrasta w przypadku głęboko przetworzonych towarów (np. soki, puree, gotowe dania), gdzie kontaminacja metalami może szeroko się rozprzestrzeniać podczas mielenia lub mieszania.

Jeśli zanieczyszczone produkty trafią do konsumentów (poprzez supermarkety lub kanały gastronomiczne), konsekwencje mogą być poważne: połknięcie ostrych fragmentów metali może spowodować obrażenia jamy ustnej lub wewnętrzne, a wywołane przez to odwołania produktów mogą prowadzić do znacznych strat finansowych, odpowiedzialności prawnej i trwałego uszczerbku na reputacji marki.

Detektory metali są kluczowym zabezpieczeniem, wdrażając wielostopniowe badania na etapach przyjęcia surowców, linii przetwarzania oraz gotowych produktów opakowanych.

Mamy ogromne doświadczenie w tej dziedzinie.

Dziś, coraz więcej młodych konsumentów woli kupować upakowane warzywa i owoce w supermarketach, ponieważ ich szybko żywo styl życia wymaga wygodnej i jednolitej opakowania. Dla detalicznych standardowe opakowanie jest kluczowe - każda porcja powinna zachować stały wagę, aby zapewnić zadowolenie klienta i zminimalizować marnotrawstwo.

Na automatycznych liniach produkcyjnych ważywnica automatyczna, która nazywana jest również kontrolerem wagi, może precyzyjnie wykrywać wagę każdego pakunku i automatycznie odrzucać te poza ustaloną granicą (niedowaga lub przewaga), co gwarantuje standardową ostateczną opakowanie. Ofiarujemy wydajne i dokładne rozwiązania do wazy, aby zwiększyć produktywność i zoptymalizować jakość produktu.

Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.