×

ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာသည် စားသုံးရန်ဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေနိုင်ခြင်းသည် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် အရေးကြီးသောအချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးနေသောအစားအစာသည် အန္တရာယ်ရှိသော သတ္တုညစ်ညမ်းမှုများမှ ကင်းစင်ကြောင်းစစ်ဆေးရန်နည်းလမ်းတစ်ခုမှာ မုန့်စစ်ဆေးရေးကိရိယာများကို အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ အစားအစာအတွက် မုန့်စစ်ဆေးရေးကိရိယာများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ခဲ့ပါသည်။

အစားအစာစောင့်ကြည့်ရေးတွင် မုန့်စစ်ဆေးရေးကိရိယာ၏ အခန်းကဏ္ဍ

မုန့်စစ်ဆေးရေးကိရိယာသည် အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် သတ္တုညစ်ညမ်းမှုများကိုကာကွယ်ရန် ထိရောက်သောနည်းလမ်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ဤသတ္တုညစ်ညမ်းမှုများသည် အလွန်သေးငယ်ပြီး မျက်စိဖြင့်မြင်ရန်ခက်ခဲတတ်သော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာ၏ဘေးကင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် မုန့်စစ်ဆေးရေးကိရိယာများသည် အရေးကြီးပါသည်။

မုန့်စစ်ဆေးရေးကိရိယာ၏ အရွယ်အစား

မုန့်စစ်ဆေးရေးကိရိယာသည် အကျိုးသက်ရောက်မှုနည်းပါးပါက ပထမဆုံးလုပ်ရမည့်အရာမှာ ပြဿနာဖြစ်နေသောနေရာကို တိကျစွာရှာဖွေခြင်းဖြစ်သည်။

စားသောက်ကုန်များမှ သတ္တုစွပ်ပါဝင်မှုအနည်းငယ်ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်သည့်စွမ်းရည်ကို လျော့နည်းခြင်းဟုခေါ်သည်။ အစားအစာ သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာ  လျော့နည်းမှုဆိုသည်မှာ သတ္တုစွပ်ပါဝင်မှု၏စမ်းသပ်မှုနမူနာအရွယ်အစားကို စမ်းသပ်ကြည့်ခြင်းဖြင့် သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာက တွေ့ရှိနိုင်မည့်အလားအလာရှိပါသလားဟု စစ်ဆေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်များတွင် တည်ရှိနေသော သတ္တုစွပ်ပါဝင်မှုကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်စေရန် အစားအစာထုတ်လုပ်သူများအား သေချာစေရန် ဤစစ်ဆေးမှုက ကူညီပေးသည်။

သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာနှင့် ၎င်း၏ ကယ်လီဘရေးရှင်းအတွက် လျော့နည်းမှုသည် မည်မျှအရေးကြီးပါသနည်း။

သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာများ၏ လျော့နည်းမှုကို မှန်ကန်စွာညှိနှိုင်းခြင်းဖြင့် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါသည်။ ကယ်လီဘရေးရှင်းကို ကိရိယာ၏ ဆက်တင်များကို တိကျစွာညှိနှိုင်းခြင်းဖြင့် အစားအစာ သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာ  အစားအစာထုတ်ကုန်များတွင် သတ္တုပစ္စည်းများကို စွပ်ပါဝင်မှုအဖြစ် စိတ်မှတ်ထားနိုင်စေရန် စွမ်းရည်ပြုလုပ်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ လုံလောက်သော ကယ်လီဘရေးရှင်းမပြုလုပ်ပါက သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာသည် သတ္တုအစိတ်အပိုင်းငယ်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်မည်မဟုတ်ပဲ စားသုံးသူများအား အန္တရာယ်ရှိစေမည်ဖြစ်သည်။

သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာများကို လျော့နည်းစေရန် ကြိုးပမ်းသောအခါတွင် အဖြစ်များသောပြဿနာများ

မုန့်စက်ရုံများတွင် သတ္တုစွန့်ထုတ်မှုစနစ်၏ အခြေအနေကို တုံ့ပြန်မှုရှိသည့် ပြဿနာများကို ကြုံတွေ့ရတတ်ပါသည်။ ဤပြဿနာများတွင် အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကဲ့သို့သော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်၏ အခြေအနေများကို ပါဝင်ပြီး သတ္တုစွန့်ထုတ်စက်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုများတွင် ဖြစ်ပေါ်လာသော ကွာခြားမှုများကို ဖြေရှင်းရန် အချိန်မှန် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများနှင့် စံထားခြင်းတို့သည် အဓိကကျပါသည်။ အစားအစာ သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာ  အများဆုံး တုံ့ပြန်မှုနှုန်းဖြင့် လည်ပတ်နေပါသည်။

အစားအစာလုံခြုံရေးတွင် သတ္တုစွန့်ထုတ်စက်၏ တုံ့ပြန်မှုနှုန်း- မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်ခြင်း

အစားအစာထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီများသည် အစားအစာများကိုစစ်ဆေးခြင်း၊ တိုင်းတာခြင်းနှင့် သတ္တုစွန့်ထုတ်စက်၏ တုံ့ပြန်မှုနှုန်းကို စိစစ်ခြင်း၊ စံချိန်ညှိထားမှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အစားအစာလုံခြုံရေး၏ အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် သတ္တုစွန့်ထုတ်စက်၏ တုံ့ပြန်မှုနှုန်းကို ရယူရာတွင် ကြုံတွေ့ရသော ပုံမှန်ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းခြင်းတို့ကို နားလည်ခြင်းဖြင့် သတ္တုစွန့်ထုတ်စက်၏ တုံ့ပြန်မှုနှုန်းကို မြင့်မားစေနိုင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့စားသော အစားအစာများသည် အန္တရာယ်ရှိသော သတ္တုများဖြင့် ညစ်ညမ်းမှုမရှိစေရန် သေချာစေရန် ဖြစ်ပါသည်။