Traženje nehrđajućeg čelika u zamrznutim proizvodima
Ponekad se mali komadići nehrđajućeg čelika mogu naći u zamrznutoj hrani tijekom procesa proizvodnje. To može biti ogroman problem, jer je konzumiranje komadića nehrđajućeg čelika izuzetno bolno. Zbog toga je kritično da tvrtke koje proizvode zamrznutu hranu imaju posebne strojeve koji mogu pronaći bilo kakve komadiće nehrđajućeg čelika prije nego što se hrana zapakira i pošalje u trgovinu.
Značenje detekcije metala u proizvodnji zamrznute hrane
Detekcija metala od vitalne je važnosti u svim industrijskim granama proizvodnje hrane. Radi se o osiguranju da je hrana sigurna za konzumaciju tako što se skenira prisutnost nepoželjnih komadića metala. Ako pojedinac pojede zamrznutu hranu koja sadrži komadiće nehrđajućeg čelika, može ozbiljno ozlijediti. Zbog toga tvrtke poput COSO-a i druge koriste posebne strojeve za sortiranje i osiguravaju da nema kontaminacije metalom prije pakiranja hrane.
Otkrivanje nehrđajućeg čelika u zamrznutim proizvodima
Nehrđajući čelik Metalni bakar se ne korozira potpuno, nikada ne korodira, pa je stoga tip HS-a koji biste koristili za nešto što je otporno na koroziju i neće se oštetiti. No ako bi komadić nehrđajućeg čelika pao i završio u zamrznutom proizvodu, to bi moglo biti kobno. Zato tvrtke moraju biti sigurne da imaju detektore metala koji će pronaći sve fragmente prije nego što proizvod dođe do potrošača.
Otkrivanje fragmenata nehrđajućeg čelika u ponovno zamrznutim namirnicama
COSO-ina stručnost je u proizvodnji strojeva koji mogu pronaći komadiće nehrđajućeg čelika u zamrznutim proizvodima. Ti strojevi imaju posebne senzore koji skeniraju hranu dok putuje niz proizvodnu liniju. Ako otkrije metalne fragmente, stroj će aktivirati alarm kako bi radnicima signalizirao da uklone kontaminiranu hranu s trake prije nego što se zapakuje. To je način da se osigura da samo najkvalitetniji i sigurni zamrznuti proizvodi dođu na policu trgovine.
Istrživanje i uklanjanje nehrđajućeg čelika iz smrznute hrane
Ako poduzeće zna da se u njihovoj smrznutoj hrani mogu nalaziti komadi nehrđajućeg čelika, ona može za to utvrditi uporabiti metalne detektore kako bi detektirala i uklonila te komade. Detektori rade tako da stvore magnetsko polje koje može otkriti komadiće metala prisutne u hrani. Kada se čestice otkriju, radnici mogu uporabiti posebne alate za sigurno vađenje prije nego što se hrana zapakuje za prodaju. Ova dodatna mjera sigurnosti osigurava da svi naši smrznuti proizvodi budu bez kontaminacije.
