×

Kako bismo osigurali da naša hrana bude slobodna od štetnih metala, važno je koristiti detektore metala kako bi se osiguralo da hrana koju unosimo svakodnevno bude slobodna od štetnih metalnih predmeta. Postoje različite vrste detektora metala: inline detektori metala, detektori metala za hranu, detektori metala s trakom, detektori metala za cjevovode. Korisno je naučiti razlike između svakog tipa i bolje razumjeti koji će najvjerojatnije biti najprikladniji za uporabu u prehrambenoj industriji.

Razlike između strojeva za detekciju metala u prehrambenoj industriji proizvedenih s trakom i cjevovodnom tehnologijom:

Metalni detektori dizajnirani za trake transportera dovode na kraj sustava trake transportera gdje proizvodi prolaze kroz pakiranje. Ovi detektori mogu brzo i učinkovito pregledavati velike količine prehrambenih proizvoda koji prolaze trakom. Naprotiv, metalni detektori za prehrambene cijevi montiraju se direktno u cijev kojom teku prehrambeni proizvodi. To omogućuje kontinuirano skeniranje hrane dok prolazi kroz cijev.

Uzmite u obzir sljedeće kako biste utvrdili je li za vašu primjenu prikladniji metalni detektor na traci transportera ili u cijevi:

Postoji nekoliko aspekata koje treba razmotriti pri odabiru između dva tipa metalnih detektora, trake transportera ili cijevi. Jedna od stvari koju treba uzeti u obzir su dimenzije i geometrija prehrambenih proizvoda koji se transportiraju i rukovode. Metalni detektori za traku transportera najbolji su za velike, tvrde proizvode, dok cijevi mašina za detekciju metala najbolje rade s tekućim ili pastoznim proizvodima. Brzina proizvodnje također je važna. Metalodetektori na transportnoj traci i u cjevovodima mogu biti brži (pogodni za visokobrzinske proizvodne linije) ili sporiji (više prikladni za kontinuiranu obradu).

Usporedba učinkovitosti i učinaka metalodetektora na transportnoj traci i u cjevovodu:

Metalodetektori na transportnoj traci i u cjevovodima prikladni su za otkrivanje metalnog zagađenja u namirnicama. Transportna traka mašina za detekciju metala međutim, može biti prikladnija jer su brži u korištenju. Mogu skenirati veliku količinu hrane na transportnoj traci odjednom, što ih čini idealnima za proizvodnju visokog kapaciteta. Naprotiv, metalodetektori u cjevovodima kontinuirano skeniraju proizvode dok prolaze kroz cjevovod, pa se svaki proizvod temeljito ispituje.

Prednosti i nedostaci metalodetektora na transportnoj traci u usporedbi s metalodetektorima u cjevovodima za hranu:

Metalni detektori na transportnoj traci mogu omogućiti brzu i učinkovitu kontrolu prehrambenih proizvoda kako bi se smanjila kontaminacija proizvoda za potrošače. Također mogu biti ograničeni s obzirom na veličinu i dimenzije predmeta koje je moguće vizualno pregledati. Sustavi za mjerenje čestica u cijevima, s druge strane, kontinuirano nadgledaju tekuće ili pastaste proizvode, smanjujući moguću kontaminaciju. No, oni mogu zahtijevati više praćenja u usporedbi s metalnim detektorima na transportnoj traci metalni detektor .

Odabir najboljeg metalnog detektora za vašu tvornicu prerade hrane – Preporuke:

Kada birate metalni detektor za vašu proizvodnu liniju za hranu, treba uzeti u obzir i zahtjeve vaše tvornice. Razmislite o veličini i obliku hrane, ali i o proizvodnom kapacitetu. Treba istražiti koje vrste metalnih detektora su dostupne i koja najbolje odgovara vašim proizvodnim potrebama i zahtjevima. Također je vrlo važno da se vaš metalni detektor redovito testira i često kalibrira kako biste bili sigurni da ispravno detektira metalne kontaminante u vašim proizvodima za hranu.