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COSO: Ein Unternehmen, das Metalldetektoren herstellt. Sie wenden ihr Fachwissen und ihre Technologie an, um die Zuckerbranche zu verbessern. Sie haben ein neues Werkzeug entwickelt, das es ermöglicht, den Preis des Zuckers von der Farm, wo er angebaut wird, bis zum Laden, wo er gekauft wird, zu verfolgen. Das neue Werkzeug ist wirklich bedeutsam, da es alle über die Kosten des Zuckers aufklärt. Es vereinfacht die Dinge sowohl für die Zuckerproduzenten, die den Zucker anbauen, als auch für die Käufer, die ihn kaufen.

Seit Jahren war der Preis von Zucker etwas wie eine Blackbox. Diese ganze Geschichte beginnt, wenn Farmer ihren Zucker an Leute verkaufen, die sogenannte Mittelsmänner sind. Diese Mittelsmänner verkaufen den Zucker dann an Unternehmen, die Verarbeiter genannt werden. Der Zucker wird dann an Großhändler verkauft, die sich um den Einzelhandel kümmern. Und diese lange Kette von Schritten stellt Fragen darüber auf, wer eigentlich den Preis für Zucker festlegt und ob dieser Preis für alle Beteiligten fair ist.

Wie ein Werkzeug die Zuckerindustrie revolutioniert

Heutzutage, dank COSOs Metallerkennungsgerät für Zucker, wendet sich die Situation. Dieses Werkzeug wird verwendet, um die Zuckerpreise von der Farm, wo der Zucker hergestellt wird, bis zum Zeitpunkt zu verfolgen, zu dem der Zucker vom Endkunden im Laden gekauft wird. Es verfolgt jeden einzelnen Verkauf, der stattfindet, damit jeder sehen kann, wie hoch der Preis zu einem beliebigen Zeitpunkt ist. Dadurch wird die Zuckerbranche transparenter und gerechter für alle Beteiligten.

COSO hat ein Produkt wie einen Metall-detektor entwickelt, das an einem geschützten Ort im Werk installiert und an jede Zucker-Tasche angebracht werden kann. Während der Zucker durch die Lieferkette transportiert wird, kann dieses Gerät jeden Verkauf einer bestimmten Chargen von Zucker verfolgen, einschließlich des Betrags, der dafür bezahlt wird. Diese wichtige Information wird dann an eine Online-Datenbank übertragen, auf die alle Akteure in der Zucker-Lieferkette zugreifen können. Dadurch ist gewährleistet, dass alle Beteiligten bei der Verarbeitung von Zucker – Produzenten, Verarbeiter, Großhändler und Einzelhändler – Zugang zu denselben Informationen über den Preis haben.

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