Hledání nerezové oceli v mražených zbožích
Někdy se malé kousky nerezové oceli mohou dostat do mražených potravin během výrobního procesu. To může být velký problém, protože požití kousku nerezové oceli by byl extrémně bolestivý zážitek. Proto je kriticky důležité, aby firmy vyrábějící mražené potraviny měly speciální stroje, které dokáží najít jakékoliv kousky nerezové oceli, než jsou potraviny zabalené a expedované do obchodů.
Význam detekce kovů v mražených potravinách
Detekce kovů má zásadní význam ve všech potravinářských odvětvích. Slouží k zajištění bezpečnosti potravin pro lidskou spotřebu tím, že skenuje případné kovové úlomky, které nepatří do potraviny. Pokud by jednotlivci konzumovali mražené potraviny obsahující kousky nerezové oceli, mohli by si způsobit vážná zranění. Proto firmy jako COSO a další používají speciální stroje, které přezkoumávají potraviny a zajišťují, že nedošlo k žádnému kovovému kontaminování před balením potravin.
Detekce nerezové oceli ve zmrazených produktech
Nerezová ocel. Kov měď reziví pouze minimálně, vůbec se nerozpadá, proto typ HS, který byste pro ni použili, by měl být vyroben z něčeho odolného proti rezavění a nekorojujícího. Pokud by však kousek nerezové oceli odpadl a dostal se do zmrazeného produktu, mohl by být smrtelný. Proto je důležité, aby firmy zajistily, že mají kovové detektory, které zachytí jakékoliv úlomky, než je produkt prodán spotřebiteli.
Detekce úlomků nerezové oceli v opakovaně zmrazených potravinách
COSO má odbornost na výrobu strojů, které dokáží najít kusy nerezové oceli ve zmrazených potravinách. Tyto stroje mají speciální senzory, které skenují jídlo, zatímco putuje po výrobní lince. Pokud detekují kovové úlomky, stroj spustí alarm a upozorní pracovníky, aby odstranili kontaminované jídlo z linky, než je zabaleno. Tímto způsobem je zaručeno, že na regálech obchodů se objeví pouze nejlepší a bezpečné zmrazené produkty.
Rozklad a odstraňování nerezu z mražených potravin
Pokud společnost ví, že se v jejich mražených potravinách mohou nacházet kousky nerezové oceli, mohou k detekci a odstranění těchto kousků použít detektory kovů. Detektory fungují tak, že vytvářejí magnetické pole, které dokáže detekovat kovové částice obsažené v potravině. Jakmile jsou částice nalezeny, mohou pracovníci k jejich bezpečnému odstranění použít speciální nástroje, a to ještě před balením potravin pro prodej. Tato dodatečná bezpečnostní opatření zajišťují, že všechny naše mražené produkty jsou bez kontaminace.
