×

Пры вытворчасці мяса і птушкі, забрудненне металам стварае крытычны рызыка якасці на шматлікіх этапах: 1. Этап фермы: у карм для жывёл можа ўтрымлівацца металевы лом (напр., абуркі з чыгунных машын). 2. Забой і перапрацоўка: металічныя абуркі могуць паходзіць ад абсталявання, якое выкарыстоўваецца пры распілкоўцы і апрацоўцы.

У вытворчасці збожжавых, аліфавых і прыправачных матэрыялаў, металічныя забруджвальнікі ствараюць рызыкі на ўсіх этапах вытворчасці: Апрацоўка збожжа (напр., пшаніца, рыс): пры зборы ўраджаю могуць трапіць пастароннія прадметы з поля (напр., пакаваныя дроты, часткі машын ці цвяхі). Хуткасць строкавага транспарту...

У вытворчасці пладо-ягадавых прадуктаў, забрудненне металам з'яўляецца крытычным рызыкам бяспекі харчовых прадуктаў на ўсім працягу ланцуга постачання. Патэнцыяльныя небяспекі могуць узнікнуць на розных этапах: падчас вырошчвання, асобныя ці пашкоджаныя часткі сельскагаспадарчай машынерыі (напр., пакаваныя дэталі ці часткі машын) могуць трапіць у вегетабельныя ці фруктавыя культуры.

У напоях, металічныя забруджвальнікі галоўным чынам паходзяць з двух крыніц: сыравіна (напр., шрубы ці дробныя дроты падчас збору ўраджаю). Знос абсталявання (напр., зношаныя падшыпнікі ці кавалкі труб з-за старога абсталявання). У асноўным...

Металадэтэктарам: Абарона бяспекі харчавання ў вырабе выпечкі (напр. бісквіты, пясочныя цукеркі, торты, хлеб), металічныя забруджвачы могуць паходзіць з: сыравіны (напр. металічныя арткі ў мучы) знос абсталявання (напр. адметкі стрычковага канвейера)...

Рызыкі забруджвання металам пранікаюць усю ланцугоўку абароту акватычных прадуктаў. Падчас збору ўрожаю, паломаныя рыбальныя крывенькі, металічныя кампаненты сетак ці падводныя дроты могуць улучвацца ў сыравіну. Працэсы транспартоўкі несуць...