Metalni aniqlash — ovqatimiz xavfsiz ekanligini kafolatlashning muhim qismidir. Bu siz ovqat yeganda sog'liqingizga zarar yetkazmasligi uchun ovqatda metall bo'laklarini yo'qotishni ta'minlaydi. Changlar va donador ovqatlar ishlanish va qadoqlanish jarayonida tasodifiy ravishda metall zarralarni olgan bo'lishi mumkin. Shu sababli ham kompaniyalar ovqat do'konga jo'natishdan avval ovqat bilan aralashib ketgan metallni aniqlash uchun maxsus mashinalarga ega bo'lishadi.
Ovqatni qayta ishlashda metallni aniqlash muhimligi:
Bizga metallni aniqlash kerak, chunki hatto kichik metall bo'laklari ham ovqat yeganda kishini jarohatlanishiga sabab bo'lishi mumkin. Metall ovqatni ishlash jarayonida, shuningdek, ishlatilayotgan mashinalar ishdan chiqib ketganda yoki eskirganda ovqatga kirib ketishi mumkin. Ovqat do'konlarga yetkazib berilishidan oldin unda metall bo'lmasligini ta'minlash — odamlar xavfsizligini saqlashning muhim qismidir.
Changsimon ovqatlarda metallni ko'rish nima uchun qiyin?
Metalni aniqlash qiyinroq bo'lishi mumkin, chunki zarralar juda maydabo'lishi va ko'zga ko'rinmasligi mumkin. Changsimon oziqqa po'lat aralashganda uni ko'z bilan ko'rish qiyin bo'ladi. Shu sababli, oziqda hatto shunday maydaroq metall zarralarini aniqlash uchun mo'ljallangan mashinalar yaratilgan. Shu tufayli COSO hamda boshqa kompaniyalar o'zlarining changsimon oziq mahsulotlarining iste'mol uchun xavfsiz ekanligini kafolatlash uchun texnologiyadan foydalanmoqda.
Changsimon mahsulotlar uchun metallni aniqlash texnologiyasining rivojlanishi:
Changsimon mahsulotlar uchun metallni aniqlash texnologiyasida katta yutuqlar bo'ldi metallni aniqlash texnologiyasi . COSO kabi kompaniyalar o'zlarining changsimon oziq mahsulotlarining metall bilan ifloslanmaganligini kafolatlash uchun yetakchi texnologiyalardan foydalanmoqda. Bunday mashinalarning biri oziq ichida eng maydaroq metall bo'laklarini ham aniqlashi mumkin bo'lib, oziq iste'mol qilish uchun xavfsiz ekanligini kafolatlaydi. Yuqori texnologiyalar asosida ishlab chiqilgan bu usul orqali changsimon oziq mahsulotlarini xavfsizligini ta'minlash mumkin.
Oziq xavfsizligi uchun metallni aniqlash asboblari muhimligi:
Oziq mahsulotlari xavfsizligi Metallni aniqlash oziq mahsulotlari xavfsizligini ta'minlashning muhim tomonidir. Foydalanish metallni aniqlash mashinalari , tashkilotlar mahsulotlaridagi metall zarralarni aniqlab olishi va chiqarib tashlashi mumkin, bu esa metall aralashgan oziqni iste'mol qilishda foydalanuvchilarga ehtimoliy zarar etkazishini oldini oladi. Metallni aniqlash hamda oziq mahsulotlari xavfsizligi choralari darajasini oshirish orqali endi COSO kabi kompaniyalar bozorga chiqarayotgan mahsulotlarini iste'molchilar tomonidan ishonch bilan foydalanishini va zavq bilan iste'mol qilinishini kafolatlay oladi.
