Et ve Tavuk
Et ve tavuk eti üretiminde, metal kirliliği birden fazla aşamada kritik bir kalite riski oluşturur:
1.Tarım Aşaması: Yemde metal parçalar bulunabilir (örn., hasat makinesinden kaynaklanan demir parçalar).
2. Katletme ve İşleme: Bıçaklar veya makinalardan kaynaklanan metal tırtılları ürünlerin içine gömülmesi mümkündür.
3. İnsan Hatası: Kırık iğneler veya çiviler gibi araçlar yanlışlıkla üründe kalabilir.
Bu tür kontaminantlar ürün güvenliğini tehlikeye çıkarır (örneğin, yutulduğunda dahili yaralamalara neden olabilir) ve marka itibarı hasar görür.
Ana Tespit Zorlukları:
Ürün Değişkenliği: Dondurulmuş etler ( kristalleşmiş su ile) daha zayıf sinyaller verirken, taze etlerin yüksek nem oranları tespit zorluğunu artırır.
Hat Entegrasyonu: Boru monte, taşeron veya yerçekimi düşme sistemleri ürün formlarıyla eşleşmelidir (tamsıralar, kıyma et, ambalajlı ürünler).
Et sektöründe çok fazla deneyime sahip olmamız sayesinde size metal kirliliği sorununu çözmeye yardımcı olabiliriz.
Optimal çözümünüzü belirlemek için şunları sunuyoruz:
✅ Ücretsiz örnekleme testi
✅ Üretim hattı denetimleri
✅ Ücretsiz tasarım
Hemen bizimle iletişime geçin!
Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.