Meyveler ve Sebzeler
Meyve ve sebze endüstrisinde, metal kirliliği tedarik zincirinin tamamında kritik bir gıda güvenliği riski oluşturur. Potansiyel tehlikeler, birden fazla aşamada ortaya çıkabilir:
Yetiştirme sırasında, tarımsal makinalardan (örneğin, sulama sistemleri, toplayıcılar) kaybolan veya kırılan parçalar, tellerin parçaları, çiviler veya metal atıklar gibi yabancı nesneleri ürünlerde bulunmaya neden olabilir.
Hasat ve taşımada, araç gereçlerden (örneğin, kasalar, forkliftler) kaynaklanan aşınma, metal tırtılı oluşturabilir.
İşlem tesislerinde, kesiciler, çekirdek çıkartıcılar ve dilimleyiciler gibi ekipmanlar zamanla yavaş yavaş bozulur, bıçak erozyonu veya mekanik arızalar küçük metal parçacıklarının ürünlerde serbest bırakılmasına neden olabilir. Bu risk, metal kontaminantların ezilme veya karıştırılma sırasında yaygınlaşabileceği derin işleme uğradığı ürünlerde (örneğin, sujiler, reçeller, hazır yemekler) artar.
Eğer kontamine olan ürünler (süpermarketler veya yiyecek hizmeti kanalları aracılığıyla) tüketicilere ulaşırsa, sonuçlar ciddi olabilir: sivri metal parçaların yutulması ağız veya iç organlarda yaralanmalara neden olabilirken, ürün geri çağırımları büyük mali kayıplara, hukuki sorumluluklara ve marka itibarına kalıcı zarara yol açabilir.
Metal dedektörleri, ham madde alımı, işleme hatları ve ambalajlı ürünlerde çok aşamalı denetim yaparak önemli bir güvence unsuru olarak hizmet verir.
Bu alanda uzun yıllar deneyimimiz vardır.
Bugün, artan sayıda genç tüketici süpermarketlerde önceden paketlenmiş sebze ve meyve satın almaya tercih ediyor, çünkü hızlı yaşam tarzı onların pratik ve standartlaştırılmış bir ambalajı talep ediyor. Perakende satıcılar için standartlaşmış ambalaj çok önemli - her porsiyon tüketicinin memnuniyetini sağlamak ve atıkları en aza indirmek için aynı ağırlığı korumalıdır.
Otomatik üretim hatlarında, otomatik ağırlık kontrol makinesi olarak da bilinen checkweigher, her bir paketin ağırlığını doğru bir şekilde tespit edebilir ve ayarlanan aralıkta olmayanları (aşırı hafif veya aşırı ağır olanları) otomatik olarak reddedebilir, böylece standart son ambalajı sağlar. Verimliliği artırmak ve ürün kalitesini optimize etmek için etkili ve hassas ağırlık ölçüm çözümleri sunuyoruz.
Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.
