เนื้อและนก
ในการผลิตเนื้อสัตว์และไก่งวง การปนเปื้อนด้วยโลหะเป็นความเสี่ยงด้านคุณภาพที่สำคัญในหลายขั้นตอน:
1. ช่วงการเลี้ยง: อาหารสัตว์อาจมีเศษโลหะ (เช่น เศษเหล็กจากเครื่องจักรเก็บเกี่ยว)
2. การฆ่าและการแปรรูป: เศษโลหะจากใบมีดหรือเครื่องบดอาจฝังตัวอยู่ในผลิตภัณฑ์
3. ความผิดพลาดของมนุษย์: เครื่องมือ เช่น เข็มที่แตกหรือตะปูอาจหลงเหลือโดยไม่ได้ตั้งใจ
สารปนเปื้อนเหล่านี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่ปลอดภัย (เช่น อาจทำให้เกิดบาดเจ็บภายในหากกินเข้าไป) และทำลายชื่อเสียงของแบรนด์
ความท้าทายในการตรวจจับคีย์:
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์: เนื้อเย็นแช่แข็ง (พร้อมกับน้ำที่กลายเป็น Kristall) จะให้สัญญาณที่อ่อนกว่า ในขณะที่ความชื้นสูงในเนื้อสดทำให้การตรวจจับยากขึ้น
การผสานรวมเข้ากับสายการผลิต: ระบบแบบติดตั้งบนท่อ, เครื่องลำเลียง หรือระบบหล่นตามแรงโน้มถ่วงจะต้องเหมาะสมกับรูปแบบของผลิตภัณฑ์ (ซากสัตว์ทั้งตัว เนื้อสับ สินค้าบรรจุหีบห่อ)
ด้วยประสบการณ์มากมายในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ เราสามารถช่วยคุณแก้ปัญหาการปนเปื้อนของโลหะได้
เพื่อกำหนดวิธีการแก้ปัญหาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ เราให้บริการ:
✅ การทดสอบตัวอย่างฟรี
✅ การตรวจสอบสายการผลิต
✅ ออกแบบฟรี
ติดต่อเราเลย!
Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.