คุณเคยไปที่ร้านขายของชำไหม ที่คุณได้ยินเสียงปิ๊บเมื่ออาหารผ่านเครื่อง? คุณสามารถพูดได้ว่าอุปกรณ์นั้นคือเครื่องตรวจจับโลหะ! หน้าที่ของมันคือตรวจสอบอาหารของเราและแน่ใจว่าไม่มีเศษโลหะปนเปื้อนอยู่ในนั้น การทำเช่นนี้มีความสำคัญมาก เพราะโลหะสามารถเป็นอันตรายต่อมนุษย์หากเราบริโภคโดยไม่รู้ตัว มันอาจทำให้เกิดความเจ็บปวดหรือทำให้เรารู้สึกไม่สบายได้ แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเครื่องชั่งน้ำหนักหรือเปล่า? เครื่องอีกชนิดหนึ่งคือเครื่องชั่งน้ำหนัก ซึ่งใช้ชั่งอาหารเพื่อตรวจสอบว่ามีปริมาณที่เหมาะสมหรือไม่ ลองนึกภาพดู: หากสองเครื่องนี้สามารถทำงานร่วมกันได้! และนั่นคือสิ่งที่ COSO ได้ทำจริง ๆ ในเครื่องรวมระหว่างเครื่องตรวจจับโลหะและเครื่องชั่งน้ำหนัก
การมีโลหะในอาหารของเราเป็นอันตรายอย่างยิ่ง อาหารที่เราบริโภคอาจมีโลหะซึ่งสามารถก่อให้เกิดอันตรายเมื่อเข้าสู่ร่างกายของเรา บริษัทอาหารใช้เครื่องตรวจจับโลหะเพื่อตรวจสอบว่าอาหารของพวกเขาปลอดภัยจากชิ้นส่วนโลหะที่พบได้ทั่วไปในสภาพแวดล้อม และนี่คือกรณีสำหรับกลุ่มอาหารเฉพาะที่ชิ้นส่วนโลหะเล็กๆ อาจทำให้ผู้บริโภคได้รับอันตราย เครื่องตรวจจับโลหะไม่ได้สมบูรณ์แบบเสมอไป อาจมีชิ้นส่วนโลหะขนาดเล็กผ่านเครื่องตรวจจับโดยไม่ถูกตรวจพบได้ เข้ามาถึง "เครื่องชั่ง" เพื่อช่วยแก้ปัญหา! เครื่องชั่งตรวจสอบน้ำหนักอาหารเพื่อให้มั่นใจว่ามีน้ำหนักตามที่กำหนด และยังสามารถตรวจพบโลหะที่หลุดรอดจากเครื่องตรวจจับโลหะได้อีกด้วย ผู้ผลิตอาหารที่มีเครื่องตรวจโลหะและเครื่องชั่งนี้สามารถมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาปล่อยออกมาสำหรับการบริโภคนั้นปลอดภัยสำหรับทุกคนที่จะกิน และแม่นยำในเรื่องปริมาณ
ในโรงงานอาหาร เวลาเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาทุกอย่างให้ทำงานต่อไป ข้อดีอย่างยิ่งของเครื่องตรวจจับโลหะแบบบูรณาการและเครื่องชั่งน้ำหนักคืออุปกรณ์ประเภทนี้ประหยัดเวลาได้มาก เพราะคุณสามารถตรวจหาโลหะและชั่งน้ำหนักอาหารพร้อมกัน นอกจากนี้ยังหมายความว่าองค์กรจำเป็นต้องใช้เครื่องเดียวในการทำภารกิจนี้ แทนที่จะใช้สองเครื่อง ซึ่งไม่เพียงแต่ประหยัดเวลา แต่ยังช่วยสร้างพื้นที่ใช้งานเพิ่มเติมในสายการผลิต ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในโรงงานที่ยุ่ง COSO แบบรวมมีระบบหนึ่งที่เรียกว่าระบบปฏิเสธ (reject system) ระบบจะกำจัดอาหารทั้งหมดที่มีโลหะหรือน้ำหนักผิดพลาดโดยอัตโนมัติ ด้วยวิธีนี้ บริษัทจะประหยัดเงินจากปัญหาที่อาจเกิดขึ้น เช่น การเรียกคืนสินค้าหรือคืนสินค้าที่เสียหายโดยไม่ตั้งใจ
บริษัทอาหารทุกแห่งต้องมองว่าความปลอดภัยของอาหารเป็นสิ่งสำคัญอันดับหนึ่ง พวกเขาต้องมั่นใจว่าอาหารที่ผลิตขึ้นมานั้นปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ COSO combined Metal Detector และ checkweigher ไม่ได้ใช้เพียงแค่ตรวจจับโลหะเท่านั้น แต่ยังสามารถตรวจจับอนุภาคแปลกปลอมอื่น ๆ เช่น กรวดเล็กหรือเศษกระจกได้อีกด้วย ฟังก์ชันที่สำคัญนี้ช่วยส่งเสริมความปลอดภัยของอาหารสำหรับทุกคน การชั่งน้ำหนักอาหารอย่างถูกต้องก็มีความสำคัญเช่นเดียวกันกับเรื่องความปลอดภัย การรวมกันของเครื่องตรวจจับโลหะและเครื่องชั่งน้ำหนักจะช่วยให้มั่นใจว่าอาหารไม่มีน้ำหนักเกินหรือน้ำหนักไม่พอ น้ำหนักที่ผิดพลาดของอาหารอาจเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความพึงพอใจของลูกค้าเมื่อซื้อสินค้านั้น
อินเดียแนโพลิส, อินดีแอนา — เครื่องตรวจสอบโลหะแบบรวมฟังก์ชันของ COSO ทำให้การผลิตอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก ข้อดีที่สุดของเครื่องนี้คือมันสามารถตรวจสอบโลหะและชั่งน้ำหนักอาหารในเวลาเดียวกัน ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและทำให้กระบวนการเป็นไปอย่างต่อเนื่อง การผลิตเร็วขึ้นและไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องสองตัวแยกกัน นอกจากนี้ระบบปฏิเสธยังยอดเยี่ยมเพราะมันสามารถกำจัดสินค้าที่ปนเปื้อนหรือผิดพลาดออกจากสายการผลิตได้ทันที สิ่งนี้ช่วยให้สายการผลิตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่มีความล่าช้า นอกจากนี้ผ่านการติดตั้งอัตโนมัติสำหรับเกียร์ในเครื่อง COSO มันลดโอกาสในการแทรกแซงของมนุษย์ ซึ่งช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอและความสามารถในการผลิต รวมถึงความสะดวกของการดำเนินการ
สำหรับบริษัทอาหารใด ๆ ที่ต้องการทำให้สินค้าของพวกเขามีความปลอดภัยและคุณภาพสูง การลงทุนในเครื่อง COSO เครื่องชักน้ําหนัก เป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาด เครื่องนี้รับประกันความปลอดภัยของอาหาร การชั่งน้ำหนักที่ถูกต้อง และอัตโนมัติการทำงานของเครื่องสองตัว นอกจากนี้ประโยชน์เพิ่มเติมของระบบปฏิเสธคือ แม้ว่าสินค้าจะไม่ผ่านขั้นตอน QC คุณก็กำลังป้องกันไม่ให้สินค้าสำเร็จรูปไปถึงผู้บริโภคและปกป้องผลประโยชน์ของพวกเขาโดยการกำจัดสินค้าที่ปนเปื้อนหรือผิดพลาดในขั้นตอนการผลิตเอง เครื่องตรวจจับโลหะแบบบูรณาการ COSO และเครื่องชั่งน้ำหนักทำให้งานของบริษัทอาหารง่ายและดีขึ้น โดยลดเวลาที่สูญเปล่าระหว่างสายการผลิต มอบการผสานรวมที่ราบรื่น และเพิ่มประสิทธิภาพ
