Frukt & Grönsaker

I frukt- och grönsaksindustrin utgör metallföroreningar ett kritiskt livsmedels säkerhetsrisk över hela försörjningskedjan. Potentiella faror kan uppstå på flera steg:

Under odling kan lösna eller trasiga delar från jordbruksmaskiner (t.ex., plogar, skörder) införa främmande föremål som trådfragment, spikar eller metallskrot i korpen.

Vid skörd och transport kan slitage från verktyg (t.ex. kistor, gafflar) orsaka metallskägg.

På bearbetningsanläggningar försämras utrustning som skärare, stenuttagare och skivor alltmer över tid, med bladerosion eller mekaniska problem som potentiellt kan frigöra små metallpartiklar i produkterna. Detta risk ökar i djupt bearbetade varor (t.ex. safter, puréer, färdiga måltider), där metallföreningar kan spridas vid grindning eller blandning.

Om förstörda produkter når konsumenterna (via supermarknader eller livsmedelservicekanaler) kan konsekvenserna vara allvarliga: inaktivering av skarpa metaller kan orsaka mun- eller inre skador, medan produktavkall kan leda till betydande ekonomiska förluster, rättsliga ansvar och varaktig skada på märkesreputationen.

Metallsökare fungerar som en viktig säkerhetsgaranti genom att genomföra flernivåinspektion av råmaterial vid intag, på bearbetningslinjer och för paketerade produkter.

Vi har mycket erfarenhet inom detta område.

Idag föredrar allt fler unga konsumenter att köpa förpackade grönsaker och frukter i supermarketen, eftersom deras snabbspinnade livsstil kräver bekväm och enhetlig förpackning. För detailjärn är standardiserad förpackning avgörande - varje portion bör ha en konstant vikt för att säkerställa kundnöjesamhet och minimera avfall.

På automatiserade produktionslinjer kan en automatisk vägare, även kallad kontrollvägare, noggrant upptäcka vikten på varje paket och automatiskt eliminera de som ligger utanför det satta spannet (förlett eller överviktig), vilket säkerställer en standardiserad slutlig förpackning. Vi erbjuder effektiva och precisa vägningslösningar för att förbättra produktiviteten och optimera produktkvaliteten.

Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.