Mäso & Ptačina
V produkci mäsa a drôbku predstavuje kovová kontaminácia kritický kvalitný rizikový faktor vo viacerých fázach:
1. Fázia výroby: Kŕmen môže obsahovať kovové úlomky (napr. železné zvyšky z obyčajných poľnohospodárskych strojov).
2. Riziko pri porábaní a spracovaní: Kovové škrábky z nôžov alebo mlyniec sa môžu dostat do produkcie.
3. Človeké chyby: Nástroje, ako napríklad zlomené jehly alebo hriade, môžu neúmyselne zostat.
Také kontaminanty ohrozujú bezpečnosť produktu (napr. spôsobujú vnútorné poranenia, ak sú pozreté) a poškodujú reputáciu značky.
Kľúčové výzvy pri detekcii:
Variabilita produktov: Mražené mäso (s krystalizovanou vodou) vyzerá lacnejšie signály, zatiaľ čo vysoká vlhkosť свежих mięsov utížiť detekciu.
Integrácia linky: Systémy montované na potrubia, pásikové alebo gravitačné systémy musia odzviekať formy produktov (celé tlačidlá, miäté mäso, balené výrobky).
S veľkou skúsenosťou v mäsovej prprene v priemysle môžeme pomôcť vyriešiť problém kontaminácie kovom.
Na určenie vašej optimálnej riešenia ponúkame:
✅ Bezplatné testovanie vzoriek
✅ Kontrola výrobných linkí
✅ Voľný dizajn
Kontaktujte nás teraz!
Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.