Hľadanie nehrdzavejúcej ocele vo zmrazených tovaroch
Niekedy sa malé kúsky nehrdzavejúcej ocele môžu dostať do zmrazených potravín počas výrobného procesu. To môže byť veľký problém, pretože požitie kúsku nehrdzavejúcej ocele bude extrémne bolestivé. Preto je kriticky dôležité, aby spoločnosti vyrábajúce zmrazené potraviny mali špeciálne stroje, ktoré dokážu nájsť akékoľvek kúsky nehrdzavejúcej ocele predtým, než sa potravina zabalí a expeduje do obchodu.
Význam detekcie kovov vo výrobe zmrazených potravín
Detekcia kovov má zásadný význam vo všetkých potravinárskych odvetviach. Ide o zabezpečenie toho, aby boli potraviny bezpečné na konzumáciu, a to skenovaním prítomnosti akýchkoľvek kúskov kovu, ktoré tam nepatrí. Ak by jednotlivci konzumovali zmrazené potraviny obsahujúce kúsky nehrdzavejúcej ocele, mohli by si spôsobiť vážne zranenia. Preto spoločnosti ako COSO a iné používajú špeciálne stroje na presejanie a zabezpečenie, aby nedošlo k kontaminácii kovom pred zabalením potravín.
Detekcia nehrdzavejúcej ocele vo zmrazených produktoch
Nehrdzavejúca oceľ Kovová meď takmer neoxiduje, vôbec sa nekoroduje, preto typ HS, ktorý by ste použili, je taký, ktorý je vyrobený z niečoho odolného proti korózii a nebude sa kaziť. Ale ak by sa kúsok nehrdzavejúcej ocele odlúhol a dostal sa do zmrazeného produktu, mohol by byť smrteľný. Preto je dôležité, aby spoločnosti mali istotu, že majú detektory kovov, ktoré zachytia akékoľvek fragmenty predtým, ako je produkt predaný spotrebiteľovi.
Detekcia fragmentov nehrdzavejúcej ocele v opätovne zmrazených potravinách
COSO má odbornosť na výrobu strojov, ktoré dokážu nájsť kúsky nehrdzavejúcej ocele vo zmrazených potravinách. Tieto stroje majú špeciálne snímače, ktoré skenujú potraviny počas ich prepravy výrobnou linkou. Ak detekujú kovové fragmenty, stroj spustí alarm pre pracovníkov, aby odstránili kontaminované potraviny z linky pred ich zabalením. Je to spôsob, ako zaručiť, že na policiach obchodov sa budú nachádzať len najkvalitnejšie a bezpečné zmrazené produkty.
Rozoberanie a odstraňovanie nehrdzavejúcej ocele z mrazených potravín
Ak spoločnosť vie, že v jej mrazených potravinách môžu byť kúsky nehrdzavejúcej ocele, môže na ich detekciu a odstránenie použiť detektory kovov. Detektory fungujú tak, že vytvárajú magnetické pole, ktoré dokáže rozpoznať kúsky kovu prítomné v potravinách. Po nájdení častíc potom pracovníci môžu použiť špeciálne nástroje na ich bezpečné odstránenie, než sú potraviny zabalené na predaj. Táto dodatočná bezpečnostná opatrenie zabezpečuje, že všetky naše mrazené výrobky sú bez kontaminácie.
