Poszukiwanie stali nierdzewnej w towaramach mrożonych
Czasami drobne kawałki stali nierdzewnej mogą znaleźć się w żywności mrożonej w trakcie procesu produkcji. Może to być ogromny problem, ponieważ zjedzenie kawałka stali nierdzewnej będzie niezwykle bolesne. Dlatego kluczowe jest, aby przedsiębiorstwa produkujące żywność mrożoną posiadały specjalne maszyny, które potrafią wykryć wszelkie fragmenty stali nierdzewnej zanim jedzenie zostanie zapakowane i wysłane do sklepu.
Znaczenie wykrywania metalu w produkcji żywności mrożonej
Wykrywanie metalu ma kluczowe znaczenie we wszystkich gałęziach przemysłu spożywczego. Ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności poprzez skanowanie pod kątem obecności niepożądanych fragmentów metalu. Gdyby osoby spożyły żywność mrożoną zawierającą kawałki stali nierdzewnej, mogłyby odnieść poważne obrażenia. Dlatego firmy takie jak COSO i inne stosują specjalne maszyny do sortowania i zapewnienia, że przed zapakowaniem jedzenia nie ma zanieczyszczenia metalami.
Wykrywanie stali nierdzewnej w produktach mrożonych
Stal nierdzewna Miedź metalowa wcale się nie rdzewieje, nie ulega korozji, dlatego rodzaj HS, który byś użył do jej wykrywania, to taki, który jest wykonany z materiału odpornego na rdzę i korozję. Jednak jeśli kawałek stali nierdzewnej odpadnie i dostanie się do produktu mrożonego, może to być śmiertelne. Dlatego firmy muszą upewnić się, że mają detektory metalu, które wyłapią wszelkie fragmenty zanim produkt trafi do konsumenta.
Wykrywanie fragmentów stali nierdzewnej w produktach ponownie zamrożonych
Ekspertyza firmy COSO polega na wytwarzaniu maszyn, które potrafią wykrywać kawałki stali nierdzewnej w żywności mrożonej. Maszyny te są wyposażone w specjalne czujniki, które skanują żywność podczas przemieszczania się jej po linii produkcyjnej. Jeżeli wykryją fragmenty metalu, maszyna uruchomi alarm, powiadamiając pracowników o konieczności usunięcia skażonego jedzenia z linii zanim zostanie spakowane. To sposób na zagwarantowanie, że na półkach sklepów znajdą się wyłącznie najlepsze i bezpieczne produkty mrożone.
Usuwanie i usuwanie SSS z produktów mrożonych
Jeśli przedsiębiorstwo wie, że w jego produktach mrożonych mogą znajdować się kawałki ze stali nierdzewnej, może ono wykorzystać detektory metali do wykrywania i usuwania tych kawałków. Detektory działają poprzez wytwarzanie pola magnetycznego, które może wykrywać obecne w jedzeniu kawałki metalu. Następnie, gdy cząstki zostaną wykryte, pracownicy mogą użyć specjalnych narzędzi do ich bezpiecznego usunięcia zanim jedzenie zostanie spakowane i wysłane do sprzedaży. Ta dodatkowa środka ostrożności zapewnia, że wszystkie nasze produkty mrożone są wolne od zanieczyszczeń.
