စားဖို့ကုန်ပစ္စည်းများတွင် သံမဏိကိုရှာနေပါသည်
တစ်ခါတစ်ရံတွင် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း သံမဏိ၏အစိတ်အပိုင်းများသည် စားဖို့ကုန်ပစ္စည်းများတွင် ရောနှောသွားနိုင်ပါသည်။ သံမဏိအစိတ်အပိုင်းကို စားမိပါက အလွန်ကိုက်ခဲမည့်အတွက် ဤအရာမှာ အကြီးအကျယ်ပြဿနာဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် စားဖို့ကုန်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီများအနေဖြင့် အစားအစာကို ထုပ်ပိုးပြီးဆိုင်သို့ ပို့ဆောင်မှုမပြုမီ သံမဏိအစိတ်အပိုင်းများကို ရှာတွေ့နိုင်သည့် စက်များကို အသုံးပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။
စားဖို့ကုန်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်မှုတွင် သတ္တုရှာဖွေရေး၏ အရေးပါမှု
အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် သတ္တုရှာဖွေရေးမှာ အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အစားအစာများကိုစားသုံးရာတွင် ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းစေရန် မလိုလားအပ်သော သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများကို စစ်ထုတ်ပေးရန်ဖြစ်ပါသည်။ အကယ်၍ သံမဏိအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သော စားဖို့ကုန်ပစ္စည်းများကို စားသုံးပါက လူများသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် COSO နှင့်အခြားကုမ္ပဏီများက အစားအစာကို ထုပ်ပိုးမှုမပြုမီ သတ္တုညစ်ညမ်းမှုမရှိစေရန် အထူးစက်များကို အသုံးပြုပါသည်။
အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များတွင် သံမဏိအစိတ်အပိုင်းများကို ရှာဖွေခြင်း
သံမဏိသည် သတ္တုဖြစ်သော ကော်ပါကို အပြည့်အဝ မတွယ်စေပါ၊ အမှန်အားဖြင့် ၎င်းသည် မတွယ်ပါ၊ ထို့ကြောင့် သင်သည် ၎င်းကိုအသုံးပြုသည့် HS အမျိုးအစားမှာ တွယ်ခြင်းမရှိသော သို့မဟုတ် မတွယ်သော ပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အရာဖြစ်ပါသည်။ သို့ရာတွင် သံမဏိကိုကျောက်စိမ်းထုတ်ကုန်ထဲသို့ ကျရောက်သွားပါက အသက်ကို ဆုံးရှုံးစေနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကုမ္ပဏီများသည် ထုတ်ကုန်ကို စားသုံးသူထံသို့ ရောင်းချမည့်အချိန်တွင် သတ္တုစုပ်ယူရန် စက်များကို သေချာစွာ ထားရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။
ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သံမဏိအစိတ်အပိုင်းများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်း
COSO၏ ကျွမ်းကျင်မှုမှာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သံမဏိအစိတ်အပိုင်းများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်သော စက်များကို ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဤစက်များတွင် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတလျှောက် အစားအစာကို စစ်ထုတ်သည့် အထူးခွဲခြားသိမြင်နိုင်သော စနစ်များ ပါဝင်ပါသည်။ သတ္တုအစိတ်အပိုင်းများကို ရှာတွေ့ပါက စက်သည် ထိခိုက်သော အစားအစာကို ထုပ်ပိုးမည့်အချိန်မတိုင်မီ လုပ်သားများကို သတိပေးသည့် အသံများကို ထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မည်။ ဆိုလိုသည်မှာ စတိုးဆိုင်များတွင် ရောင်းချရန် အကောင်းဆုံးနှင့် ဘေးကင်းသော ရေခဲသေတ္တာထုတ်ကုန်များကိုသာ ထုတ်လုပ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။
ရေခဲသေတ္တာထုတ်ကုန်များမှ SSS ကို ခွဲခြားပြီး ဖယ်ရှားခြင်း
ကုမ္ပဏီတစ်ခုသည် ၎င်းတို့၏ စားစရာများအား ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားသောအခါတွင် သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အစိတ်အပိုင်းများ ပါဝင်နိုင်သည်ဟု သိပါက သံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အစိတ်အပိုင်းများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီး ဖယ်ရှားရန် မီတာဒီတက်တာများကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒီတက်တာများသည် စားစရာများအတွင်းရှိ သတ္တုစွန့်ပစ်မှုများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်သော သံလိုက်စက်ကွင်းကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် လည်ပတ်ပါသည်။ ထို့နောက် အမှုန့်အမှုန့်များကို တွေ့ရှိပြီးနောက်တွင် အလုပ်သမားများသည် အစားအစာကို ရောင်းချရန်အတွက် ထုပ်ပိုးမီက အမှုန့်အမှုန့်များကို စိတ်ချစွာ ဖယ်ရှားနိုင်ရန် အထူးကိရိယာများကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထိုအပိုဆောင်း ဘေးကင်းရေးနှင့် ကာကွယ်မှုမှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားသော ထုတ်ကုန်များအားလုံးသည် ညစ်ညမ်းမှုမရှိစေရန် သေချာစေပါသည်။
