고기 및 가금류
0
고기 및 가금류 생산에서 금속 오염은 여러 단계에 걸쳐 중요한 품질 위험을 초래합니다:
1. 사육 단계: 사료에 금속 조각이 포함될 수 있습니다 (예: 수확 기계에서 발생한 철 부스러기).
2. 도살 및 가공: 칼날이나 그라인더에서 나오는 금속 가루가 제품에 박힐 수 있습니다.
3. 인적 실수: 부러진 바늘이나 못 같은 도구들이 우발적으로 남아 있을 수 있습니다.
이러한 오염물질은 제품 안전성을 해치며(예: 섭취 시 내부 부상 유발), 브랜드 명성에도 손실을 줍니다.
주요 탐지 과제:
제품 변동성: 동결된 고기(結晶화된 물 포함)는 더 약한 신호를 방출하지만, 신선한 고기의 경우 높은 수분 함량으로 인해 탐지가 더 어려워집니다.
라인 통합: 파이프 장착, 컨베이어, 또는 중력 낙하 시스템은 제품 형태(전체 사체, 다진 고기, 포장된 상품)에 맞게 설계되어야 합니다.
다양한 육가공 업계 경험이 있는 우리는 금속 오염 문제 해결을 도와드립니다.
귀하의 최적 솔루션을 찾기 위해 우리는 다음을 제공합니다:
✅ 무료 샘플 테스트
✅ 생산 라인 감사
✅ 무료 디자인
지금 바로 연락하세요!
Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.
