핫팟 수프 베이스의 금속 검출에서 ‘제품 효과’를 극복하는 방법

핫팟 문화의 세계적 인기는 사전 포장된 핫팟 스프 기반 제품 시장의 급성장을 이끌었습니다. 풍부하고 매운 소기름 맛부터 감칠맛 나는 토마토 및 버섯 국물까지, 이러한 제품들은 전 세계 슈퍼마켓 진열대에 오르기 전에 절대적인 식품 안전성을 확보해야 합니다. 그러나 식품 제조사 입장에서는 핫팟 스프 기반 패키지를 외부 금속 이물질로부터 검사하는 과정이 악명 높은 기술적 난제인 거대한 ‘제품 효과’를 수반합니다. 코소(COSO)에서는 최근 당사 금속 탐지기의 성능을 입증했습니다 r 플라스틱 포장된 홋팟 베이스를 쉽게 처리하면서, 금속 조각을 높은 정확도로 탐지하면서 거짓 경고는 걸러냅니다.

문제: 왜 홋팟 베이스가 기존 금속 탐지기를 오작동시켰을까

홋팟 수프 베이스는 밀도가 높고 수분 함량이 풍부하며, 소금, 향신료, 지방이 풍성하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들이 일반 금속 탐지기의 고주파 전자기장 속을 통과할 때 전기를 전도하여 강한 자기 반응을 일으킵니다. 이를 ‘제품 효과’라고 부릅니다.

높은 전도성: 높은 소금(NaCl) 함량이 마치 자석처럼 전류를 전도해 실제 금속 이물질의 신호를 모방합니다.

온도 변화: 따뜻할 때나 냉동 상태일 때 포장된 홋팟 베이스는 완전히 다른 제품 신호를 보여주어, 기존 장비가 지속적으로 거짓 판정을 내리게 만듭니다.

포장 재질: 많은 프리미엄 수프 베이스는 알루미늄 필름으로 밀봉되어 있어 일반 코일 시스템을 완전히 무력화시킵니다.

홋팟 베이스

코소 솔루션: 복합 식품을 위해 설계된 지능형 기술

이 문제를 해결하기 위해 코소 금속 탐지기는 다중 주파수 디지털 신호 처리 및 자가 학습 알고리즘을 활용하여 이 수프 베이스 자체를 탐지하면서도 높은 정밀도를 유지합니다.

• 자동 학습 및 제품 영향 보정

당사 시스템은 이 제품의 특성을 자동으로 학습할 수 있습니다. 깨끗한 홋팟 패킷을 터널을 통해 통과시키면 장치가 이를 분석하여 특정 수분 함량과 염분 특성을 매핑하고, 제품 영향을 완전히 상쇄합니다.

• 다중 주파수 디지털 처리

단일 주파수에 의존하는 대신, 코소는 제품 유형에 따라 전자기파 주파수를 자동으로 조정합니다. 이를 통해 철계(Fe) 및 비철계(구리, 알루미늄) 금속 오염물질뿐 아니라 조리 용기에서 마모되어 발생하는 비자성 스테인리스강까지 정확하게 탐지할 수 있습니다.

홋팟 베이스 내 철계 1.0 mm

포장 라인 최적화

우리의 바이럴 영상에서 보여드린 것처럼, 컨베이어 통합 기능을 통해 주 포장 후 바로 정확한 위치에 제품을 배치할 수 있으며, 케이스 포장 전 단계에서 이를 수행할 수 있습니다. 오염물질이 감지되면, 푸셔 제거 방식, 드롭-벨트 제거 방식, 드롭-플랩 제거 방식 등 사용자 맞춤형 제거 시스템이 결함이 있는 패킷을 즉시 제거하여 생산성 저하 없이 공정을 지속합니다.