Buah-buahan & Sayuran
Dalam industri buah dan sayuran, kontaminasi logam merupakan risiko keselamatan pangan yang kritis di seluruh rantai pasok. Bahaya potensial dapat muncul pada beberapa tahap:
Selama budidaya, bagian yang longgar atau rusak dari mesin pertanian (misalnya, bajak, panen) dapat memperkenalkan benda asing seperti fragmen kawat, paku, atau serpihan logam ke dalam hasil panen.
Dalam panen dan transportasi, aus dari alat (misalnya, krate, forklift) dapat menghasilkan serpihan logam.
Di fasilitas pengolahan, peralatan seperti pemotong, pengupas biji, dan pencacah secara bertahap memburuk seiring waktu, dengan erosi mata pisa atau kegagalan mekanis berpotensi melepaskan partikel logam kecil ke dalam produk. Risiko ini meningkat pada barang yang telah diproses mendalam (misalnya, jus, puree, makanan siap saji), di mana kontaminan logam dapat menyebar luas selama proses penggilingan atau pencampuran.
Jika produk terkontaminasi mencapai konsumen (melalui supermarket atau saluran layanan makanan), konsekuensinya bisa sangat parah: logam tajam yang tertelan dapat menyebabkan cedera mulut atau internal, sementara penarikan produk dapat mengakibatkan kerugian finansial besar, tanggung jawab hukum, dan kerusakan jangka panjang pada reputasi merek.
Detektor logam berfungsi sebagai pelindung vital, dengan melakukan pemeriksaan multistage pada bahan mentah saat masuk, jalur pengolahan, dan produk kemasan.
Kami memiliki banyak pengalaman di bidang ini.
Hari ini, semakin banyak konsumen muda yang lebih suka membeli sayuran dan buah-buahan kemasan di supermarket, karena gaya hidup mereka yang sibuk membutuhkan kemasan yang praktis dan seragam. Bagi para pengecer, kemasan yang terstandarisasi sangat penting - setiap porsi harus memiliki berat yang konsisten untuk memastikan kepuasan konsumen dan meminimalkan limbah.
Di lini produksi otomatis, mesin timbangan otomatis, yang juga dikenal sebagai checkweigher, dapat mendeteksi berat setiap paket dengan akurat dan secara otomatis menolak yang berada di luar rentang yang ditentukan (berat kurang atau berlebih), sehingga memastikan kemasan akhir yang terstandarisasi. Kami menyediakan solusi penyebutan yang efisien dan presisi untuk meningkatkan produktivitas dan mengoptimalkan kualitas produk.
Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.
