Meso & Ptičina
U proizvodnji mesa i ptičine, metalna kontaminacija stavlja kritičnu kvalitetsku riziku u više faza:
1. Fazna proizvodnja: Hrana može sadržavati metalne odlomke (npr., željezni odlomci iz žetvačkog opreme).
2. Čuvanje i obrada: Metalni šupljići s noževa ili mletača mogu se ugrubiti u proizvode.
3. Ljudska greška: Alati poput slomljenih iglića ili cvrkova mogu slučajno ostati.
Takvi oneslijednici kompromitiraju sigurnost proizvoda (npr., uzrokujući unutarnje ozbiljnosti ako su pojeđeni) i štete reputaciji brenda.
Ključne izazove pri otkrivanju:
Varijabilnost proizvoda: Zamrznuti mesa (s kristaliziranom vodom) daju jeftinije signale, dok visoka vlaga svježih mesa povećava težinu otkrivanja.
Integracija u liniju: Sustavi montirani na cijevi, transfere ili gravitacijski pad moraju odgovarati oblicima proizvoda (cijele tijela, drobno mesa, ambalažirani artikli).
S puno iskustva u mesaru, možemo vam pomoći riješiti problem metalne zaraze.
Da bismo odredili vašu optimalnu rješenju, nudimo:
✅ Besplatno testiranje uzoraka
✅ Proizvodni kontrolni auditi
✅ Besplatan dizajn
Kontaktirajte nas sada!
Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.