Voće i povrće
U industriji voća i povrća, metalna kontaminacija stavlja u opasnost sigurnost hrane širom cijelog lanca snabdjevanja. Potencijalni rizični elementi mogu nastupati na više različitih stupnjeva:
Tijekom odgoja, odlasci ili pokvarene dijelove s poljoprivredne mašinerije (npr., brašne, žetvače) mogu uvući strane tvari poput komadića žice, gvozdova ili metalkastog otpada u vojsku.
U slučaju da se u slučaju izbijanja ili prijevoza ne primijene potrebne mjere, u slučaju da se ne primjene mjere za zaštitu od opasnosti, zaštićenje se primjenjuje na sve druge vrste proizvoda.
U proizvodnim pogonima oprema kao što su rezači, čeličari i rezalice postupno se razgrađuju s vremenom, a erozija oštrica ili mehanički kvarovi mogu u proizvod osloboditi sitne čestice metala. U skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1308/2013 Komisija može oduzeti od primjene mjera za utvrđivanje rizika za okoliš.
Ako kontaminirani proizvodi stignu do potrošača (preko supermarketa ili kanala za hranu), posljedice mogu biti teške: unesenje oštih metala može uzrokovati ozljede usta ili unutarnje organe, dok povlačenje proizvoda može dovesti do velikih financijskih gubitaka, pravnih odgovornosti i trajnog oštećenja ugleda
Detektora metala u skladu s člankom 3. stavkom 2. stavkom 2.
Imamo puno iskustva u ovoj oblasti.
Danas, sve više mladih potrošača preferira kupovinu prethodno pakiranog povrća i voća u trgovinama, jer im njihov živopis s brzim ritmom zahtjeva udobnu i standardnu ambalažu. Za prodavače, standardizirana ambalaža ključna je - svaki dio treba održati konstantnu težinu kako bi se osigurala zadovoljstvo potrošača i minimizirao otpad.
Na automatiziranoj proizvodnoj liniji, automatski težinsko stroj ,koji se također naziva checkweigher, može automatski težiti stroj može točno otkriti težinu svake pakete i automatski odbaciti one izvan postavljenog raspona (podteže ili prekomjerne težine), osiguravajući standardiziranu konačnu ambalažu. Pružamo učinkovita i precizna rješenja za teženje kako bismo povećali produktivnost i optimizirali kvalitet proizvoda.
Od ključnog značaja za otkrivanje složenih defekata izvan metala, kao što su trulota i šupljina u voću. Osim toga, može otkriti i plastiku, staklo i kamen. Ova tehnologija osigurava strukturalni integritet vaših povrća i voćnih proizvoda, čak i kroz folijno pakiranje.
Slika mango
Koristi automatizirane inspekcije
1. za Proizvodnja sigurnosti i zdravlja potrošača
Automatski sustavi inspekcije voća i povrća jamče sigurnost proizvoda osiguravanjem usklađenosti s zdravstvenim i sigurnosnim standardima, zaštitom prava i zdravlja potrošača. Kroz napredne tehnologije detekcije kao što su detekcija metala, plastike, stakla i rendgenske slike, ti sustavi uklanjaju rizik od kontaminacije stranim tijelima. To ne samo da pomaže u izbjegavanju pritužbi i očuvanju ugleda brenda, nego i osigurava da svaki proizvod voća i povrća koji stiže na tržište bude siguran za potrošače.
2. - Što? Odgovornost i lojalnost robnoj marki
Automatski sustavi inspekcije stvaraju evidenciju standarda kao što su HACCP i GFSI i pomažu proizvođačima voća i povrća da stalno poštuju propise o sigurnosti hrane. Ova transparentnost potiče povjerenje potrošača, povećava dugoročnu lojalnost marke i pozicionira vašu tvrtku kao lidera u sigurnosti hrane.
3. Slijedi sljedeće: Učinkovitost i smanjenje troškova
Precizna provjera teža i rano otkrivanje onečišćujućih tvari smanjuju otpad, smanjuju skupe povlačenja i poboljšavaju učinkovitost proizvodnje. Ovim sustavima osigurava se kvaliteta proizvoda i smanjuje se broj grešaka tijekom pakiranja, što pomaže proizvođačima uštedjeti troškove, a istovremeno osigurava da proizvod ispunjava industrijske standarde sigurnosti.
