Od ulova i rukovanja sirovinom do obrade, smrzavanja i konačnog pakiranja, proizvodnja morskih plodova suočava se s složenim izazovima u pogledu kontaminacije i kontrole kvalitete. U ribolovnu opremu, strojeve za obradu i pakiranje mogu se pojaviti neočekivani strani materijali, dok visoka vlažnost i smrznuti proizvodi mogu otežati pouzdan pregled. Razumijevanje tih rizika prvi je korak ka izgradnji cjelovite inspekcijske strategije koja štiti potrošače, poboljšava usklađenost i osigurava učinkovitu proizvodnju morskih plodova
Metalni zagađivači iz ribarskih alata, noževa, opreme za rezanje, transportnih vozila i strojeva za obradu mogu ući u proizvode od morske hrane tijekom pripreme i pakiranja. Slomljena oštrica, iscrpljeni dijelovi i metalni komadi mogu uzrokovati opasnost za sigurnost hrane i povećati mogućnost povlačenja proizvoda
U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1829/2003, za proizvode iz ribljih plodova i drugih ribljih plodova, koji se proizvode u skladu s člankom 3. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1829/2003, za riblje kosti, komade ljuske, kamenje, staklo i
Neprestano korištenje opreme za rezanje, fileiranje, odkošljavanje i pakiranje može uzrokovati da se dijelovi s vremenom nose. U proizvode mogu ući i skriveni rizici zagađenja.
Visok sadržaj vlage, sadržaj soli, nepravilni oblici i smrznuti uvjeti mogu izazvati izazove u inspekciji proizvoda od morske hrane. U slučaju da se ne provjere odgovarajuće tehnologije, to može utjecati na stabilnost otkrivanja i povećati rizik od lažnih odbacivanja.
Otkrivanje metalnih kontaminanata, identifikacija stranih predmeta i osiguravanje točne kontrole težine integriranim rješenjima za inspekciju osmišljenim za sigurniju i učinkovitiju obradu morskih plodova.
U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, "proizvodnja" znači proizvodnja proizvoda koji se upotrebljava za proizvodnju proizvoda koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju proizvoda za proizvodnju COSO detektori metala pružaju pouzdane performanse inspekcije svježih, zamrznutih i visokovlažnih proizvoda iz morske hrane.
Otkriva strane predmete kao što su komadi kostiju, komadi ljuske, kamen, staklo, keramika i gusto plastiko u proizvodima od ribljih plodova. Röntgenska inspekcija također pomaže u otkrivanju nedostataka proizvoda i problema s kvalitetom u pakiranim morskim plodovima.
U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1308/2013 Precizna kontrola težine pomaže u smanjenju količine proizvoda koje se odbijaju, poboljšava proizvodnu učinkovitost i održava dosljednu kvalitetu pakiranja.
Zahtjevi kupaca
U jednom postrojenju za preradu morskih plodova pojavio se rizik od kontaminacije tijekom brzih operacija rezanja i pakiranja. U skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je trebala provesti provjeru u skladu s člankom 11. stavkom 2.
U skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. U skladu s člankom 1. stavkom 2.
Uz više od 20 godina iskustva u tehnologiji inspekcije, COSO pruža prilagođena rješenja za otkrivanje i sortiranje za globalne kupce u prehrambenom, farmaceutskom i industrijskom sektoru. Od razvoja proizvoda i proizvodnje do instalacije i podrške nakon prodaje, COSO pomaže klijentima postići sigurniju proizvodnju pouzdanim, učinkovitim i isplativim rješenjima za inspekciju.
COSO pruža jedinstvena rješenja za otkrivanje i sortiranje od dizajna do isporuke, pomažući industrijama smanjiti radnu snagu, smanjiti troškove i poboljšati učinkovitost.
COSO proizvodi integrisu modularni dizajn, inteligentne algoritme i preciznu proizvodnju. Sertifikirana s više od 20 nacionalnih patenata, ISO 9001, CE, FDA i RoHS, naša rješenja jamče pouzdanost rada s jednostavnom instalacijom, radom i održavanjem. Zreli lanac opskrbe i ekonomija razmjera održavaju niske troškove rezervnih dijelova i usluge, osiguravajući bezproblemen iskustvo našim kupcima.
Više od 20 godina, COSO proizvodi su izvoženi u više od 90 zemalja i regija, služeći više od 12.000 premium klijenata u više od 200 specijaliziranih industrija. Proizvodi su usvojeni od strane brojnih Fortune Global 500 tvrtki.
Počnite
U slučaju da je proizvodni proizvod u pakiranju, potrebno je navesti i podatke o proizvodu. COSO tim će vam pomoći da odaberete pravu opremu za inspekciju.
