Viande et volaille

Dans la production de viande et de volaille, la contamination par des métaux représente un risque critique pour la qualité à plusieurs stades :

1.Phase d'exploitation agricole : L'alimentation peut contenir des fragments de métal (par ex., des débris de fer provenant des machines de récolte).

2.Abattage et Transformation : Des copeaux de métal provenant des lames ou des broyeurs peuvent s'imprégner dans les produits.

3.Erreur Humaine : Des outils comme des aiguilles cassées ou des clous peuvent rester accidentellement.

De tels contaminants compromettent la sécurité des produits (par ex., provoquant des blessures internes si ingérés) et endommagent la réputation de la marque.

Principaux Défis de Détection :

Variabilité des produits : les viandes congelées (avec de l'eau cristallisée) produisent des signaux plus faibles, tandis que l'humidité élevée des viandes fraîches augmente la difficulté de détection.

Intégration en ligne : les systèmes montés sur tuyau, convoyeur ou à chute par gravité doivent correspondre aux formes de produit (canaux entiers, viande hachée, produits emballés).

Avec une grande expérience dans l'industrie de la viande, nous pouvons vous aider à résoudre le problème de contamination métallique.

Pour déterminer votre solution optimale, nous proposons :

✅ Test d'échantillons gratuit

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Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.