Contaminantes metálicos
Los contaminantes metálicos procedentes de tuberías, bombas, mezcladores, equipos de llenado y sistemas de envasado pueden ingresar a los productos lácteos durante el procesamiento. Componentes rotos de maquinaria, piezas desgastadas y fragmentos metálicos pueden generar riesgos para la seguridad alimentaria y aumentar la posibilidad de retiros de productos.










































