Maso-Maso-Dongguan Coso Electronic Technology Co., Ltd

Výzvy zpracování masa

Skrytá rizika při zpracování masa

Od manipulace s surovinami až po konečné balení čelí linky pro zpracování masa mnoha rizikům kontaminace, která mohou ohrozit bezpečnost potravin, poškodit pověst značky a zvýšit výrobní náklady. Pochopení toho, odkud tato rizika pocházejí, je prvním krokem k vybudování komplexní strategie kontrol.

Znečišťující kovy

Zlomené jehly, háky, opotřebované součásti strojů a kovové úlomky se mohou během zpracování a balení dostat do výrobků, čímž vznikají rizika pro bezpečnost potravin a roste pravděpodobnost nákladných stahování výrobků z trhu.

Lidská chyba

Osobní předměty, jako jsou mince, nástroje nebo jiné cizí předměty, se mohou při manipulaci náhodně dostat na výrobní linku a způsobit nepředvídatelná rizika kontaminace, která je obtížné ručně zabránit.

Opotřebení stroje

Nepřetržitý provoz může vést k opotřebení zařízení, čímž do produktů padají kovové třísky, uvolněné šrouby, opotřebované součásti a rozbité díly. Tyto skryté kontaminanty mohou ohrozit bezpečnost potravin a způsobit drahocenné ztráty výroby.

Vliv produktu

Výrobky s vysokým obsahem vlhkosti, například čerstvé maso, mohou vyvolat tzv. efekt produktu, který narušuje detekci kovů, což vede k falešným odmítnutím, zbytečnému odpadu a snížené výrobní účinnosti.

Technologie kontroly

Vyvinuto pro bezpečnost masa

Detekujte kovové kontaminanty, identifikujte cizí předměty a zajistěte přesnou kontrolu hmotnosti pomocí integrovaných kontrolních řešení, která jsou navržena pro bezpečnější a účinnější zpracování masa.

Detekce kovů

Detekuje kovové kontaminanty z technologického zařízení, poškozených dílů a cizích předmětů, včetně feromagnetických, neferomagnetických a nerezových ocelí. Kovový detektor zajišťuje stabilní detekční výkon i v náročných prostředích zpracování masa s vysokým obsahem vlhkosti.

Technologie elektromagnetické indukce Stabilní výkon u produktů s vysokým obsahem vlhkosti Hygienický design odolný proti mytí pod tlakem

Rentgenová inspekce

Detekuje úlomky kostí, sklo, kámen, keramiku a husté plasty prostřednictvím různých obalových materiálů. Kromě detekce cizích předmětů také pomáhá identifikovat výrobní vady a nerovnoměrné naplnění balení pro komplexní kontrolu kvality.

Detekuje kontaminanty kovové i nekovové Prohlíží uzavřená balení Skutečně časové rentgenové obrazování

Kontrola hmotnosti

Zajišťuje, aby každé balení masa splňovalo požadované hmotnostní specifikace detekcí podváhy, nadváhy a chybějících výrobků. Přesná vážicí kontrola pomáhá snižovat odpad, optimalizovat výtěžek a zvyšovat efektivitu výroby.

Technologie vysoce přesného vážení Skutečně časový monitoring hmotnosti Automatické odmítací systémy

Aplikace pro zákazníky

Skutečné výzvy. Skutečná řešení.

Odstraňování kovové kontaminace při zpracování masa

Zpracovatelská továrna na maso čelila opakujícím se rizikům kovové kontaminace způsobeným opotřebeným zařízením pro krájení. Malé kovové úlomky a opotřebené součásti strojů se dostávaly do výrobní linky, zatímco vysoký obsah vlhkosti ve svěžím masu způsoboval silné „efekty produktu“ a časté falešné odmítnutí.

Zavedením elektromagnetické indukční technologie COSO s pokročilou kompenzací efektu produktu dosáhla továrna stabilní detekce kontaminantů bez zpomalení výroby. Modernizovaný systém kontroly zlepšil účinnost linky a pomohl zařízení úspěšně projít další audit potravinářské bezpečnosti.

✓ Snížení výrobních prostojů a zlepšení stability linky
✓ Zlepšení výkonu detekce kontaminantů
✓ Dodržování norem potravinářské bezpečnosti

Zobrazit všechny případy →

Proč spolupracovat s COSO

Více než jen kontrola — váš důvěryhodný partner

S více než 20letou zkušeností v oblasti inspekčních technologií poskytuje COSO přizpůsobená řešení pro detekci a třídění zákazníkům po celém světě v potravinářském, farmaceutickém a průmyslovém sektoru. Od vývoje produktu a výroby až po instalaci a servis po prodeji pomáhá COSO zákazníkům dosáhnout bezpečnější výroby spolehlivými, účinnými a cenově výhodnými inspekčními řešeními.

Komplexní přizpůsobená řešení

Na základě silného výzkumu a vývoje, flexibilní přizpůsobitelnosti a rychlé reakce poskytuje COSO komplexní řešení pro detekci a třídění – od návrhu až po dodání – a pomáhá průmyslovým odvětvím snižovat pracovní náklady, šetřit náklady a zvyšovat efektivitu.

Spolehlivá kvalita a nízké náklady

Produkty COSO integrují modulární návrh, inteligentní algoritmy a přesnou výrobu. Certifikovány více než 20 národními patenty, normami ISO 9001, CE, FDA a RoHS; naše řešení zaručují spolehlivý provoz s jednoduchou instalací, obsluhou a údržbou. Zralý dodavatelský řetězec a efekty rozsahu udržují nízké náklady na náhradní díly a servis – což zajišťuje bezproblémové zážitky pro naše zákazníky.

Důvěřují jim vedoucí podniky

Více než 20 let se produkty COSO vyvážejí do více než 90 zemí a regionů a slouží více než 12 000 prémiových klientů v přesahujících 200 specializovaných odvětvích. Produkty používají také mnohé společnosti z žebříčku Fortune Global 500.

Začít

Potřebujete spolehlivé řešení pro kontrolu na své výrobní lince

Uveďte typ svého výrobku, typ balení, rozměry a hmotnost spolu s obrázky a požadavky na výrobu. Tým COSO vám pomůže vybrat správné kontrolní zařízení.

Odeslat dotaz → Napsat nám e-mail

+86 136 2268 1426 [email protected]

×

Maso

Maso

Skrytá rizika při zpracování masa

Znečišťující kovy

Lidská chyba

Opotřebení stroje

Vliv produktu

Vyvinuto pro bezpečnost masa

Detekce kovů

Rentgenová inspekce

Kontrola hmotnosti

Skutečné výzvy. Skutečná řešení.

Odstraňování kovové kontaminace při zpracování masa

Více než jen kontrola — váš důvěryhodný partner

Komplexní přizpůsobená řešení

Spolehlivá kvalita a nízké náklady

Důvěřují jim vedoucí podniky

Potřebujete spolehlivé řešení pro kontrolu na své výrobní lince

Doporučené produkty

×

Kontaktujte nás

Maso

Maso

Skrytá rizika při zpracování masa

Znečišťující kovy

Lidská chyba

Opotřebení stroje

Vliv produktu

Vyvinuto pro bezpečnost masa

Detekce kovů

Rentgenová inspekce

Kontrola hmotnosti

Skutečné výzvy. Skutečná řešení.

Odstraňování kovové kontaminace při zpracování masa

Více než jen kontrola — váš důvěryhodný partner

Komplexní přizpůsobená řešení

Spolehlivá kvalita a nízké náklady

Důvěřují jim vedoucí podniky

Potřebujete spolehlivé řešení pro kontrolu na své výrobní lince

Doporučené produkty