Від обробки сировини й подрібнення до змішування, транспортування та упакування — лінії виробництва спецій та інгредієнтів стикаються з різними викликами щодо забруднення й контролю якості. Природна сировина, обладнання для швидкої переробки та середовище з дрібного порошку можуть призводити до потрапляння сторонніх предметів і ускладнювати перевірку на всіх етапах виробництва. Розуміння цих ризиків — перший крок до побудови повноцінної стратегії перевірки, що підвищує безпеку харчових продуктів, якість товарів і ефективність виробництва.
Металеві забруднювачі від шліфувальних, дробильних, змішувальних машин та конвеєрів і обладнання для упаковки можуть потрапляти до спецій та інгредієнтів під час переробки. Зношені деталі машин, розбиті компоненти й уламки металу можуть створювати ризики для безпеки їжі та впливати на якість кінцевого продукту.
Інгредієнти для спецій — такі як спеції, трави, насіння й порошки — можуть містити сторонні матеріали, що потрапили під час збирання, транспортування та переробки. Каміння, частинки металу, скло й щільні пластики можуть поставити під загрозу безпеку продукту й підірвати довіру споживачів.
Неперервна робота шліфувального, подрібнювального та змішувального обладнання може призводити до зносу його компонентів з часом. Відкручені гвинти, стружка з металу й пошкоджені деталі машин можуть потрапляти до продуктів і ставати прихованими джерелами забруднення.
Спеції та інгредієнти доступні в різних формах, зокрема у вигляді порошків, гранул і масових матеріалів. Пилові умови, статична електрика, низька щільність продукту та високошвидкісні операції фасування вимагають надійних рішень для контролю, щоб забезпечити стабільну ефективність виявлення.
Виявляйте металеві забруднювачі, ідентифікуйте сторонні предмети й забезпечуйте точний контроль ваги за допомогою інтегрованих рішень для контролю, розроблених задля безпечнішого й ефективнішого виробництва спецій та інгредієнтів.
Контролює фасовані продукти-спеції — зокрема пакети, саше, банки та масові упаковки — з метою виявлення феромагнітних, немагнітних та нержавіючих сталевих забруднювачів перед відправленням. Металодетектори COSO допомагають забезпечити відповідність готової продукції стандартам харчової безпеки та вимогам клієнтів щодо якості.
Видаляє металеві забруднення з порошків та гранульованих інгредієнтів, що вільно падають, перед упакуванням або подальшою обробкою. Металосепаратори COSO захищають обладнання на наступних етапах виробництва й підвищують безпеку продукції.
Гарантує, що кожна упакована спеція та інгредієнт відповідає вимогам щодо ваги, виявляючи недовагу та перевагу. Точний контроль ваги допомагає зменшити надлишкове відпущення продукції й покращити узгодженість упакування.
Застосування для клієнтів
Виробники спецій, порошків та харчових інгредієнтів стикаються з викликами, пов’язаними з природними сировинами, характеристиками дрібних частинок та високошвидкісними операціями упакування. Системи інспекції COSO допомагають виявляти забруднення, підвищувати надійність виробництва та забезпечувати сталість якості продукції.
З понад 20-річним досвідом у сфері технологій інспекції компанія COSO надає індивідуальні рішення для виявлення та сортування продукції клієнтам по всьому світі в харчовій, фармацевтичній та промисловій галузях. Від розробки продуктів та їх виробництва до монтажу й післяпродажного обслуговування COSO допомагає клієнтам забезпечити безпечне виробництво за допомогою надійних, ефективних і економічно вигідних рішень для інспекції.
Завдяки потужним дослідженням і розробкам, гнучкій індивідуалізації та швидкій реакції COSO надає комплексні рішення щодо виявлення та сортування — від проектування до поставки — щоб допомогти галузям скоротити витрати на робочу силу, знизити витрати та підвищити ефективність.
Продукти COSO поєднують модульний дизайн, інтелектуальні алгоритми та точне виробництво. Мають понад 20 національних патентів, сертифіковані за стандартами ISO 9001, CE, FDA та RoHS. Наші рішення забезпечують надійну роботу, просту інсталяцію, експлуатацію та обслуговування. Відпрацьована ланцюг постачання та економія на масштабі дозволяють утримувати низькі витрати на запасні частини й обслуговування — що гарантує клієнтам безпроблемний досвід роботи.
Протягом більше ніж 20 років продукти COSO експортуються до понад 90 країн і регіонів, обслуговуючи понад 12 000 преміальних клієнтів у більш ніж 200 спеціалізованих галузях. Продукти використовують численні компанії зі списку Fortune Global 500.
Розпочніть
Надайте тип свого продукту, тип упаковки, розміри та вагу, а також зображення й вимоги до виробництва. Команда COSO допоможе вам обрати відповідне обладнання для інспекції.
