Фрукти та овочі

У фруктово-овочній промисловості металеве забруднення ставить критичний ризик безпеки їжі протягом всього ланцюга постачань. Потенційні небезпеки можуть виникнути на кількох етапах:

Під час вирощування, відкручені або зламані частини від сільськогосподарської техніки (наприклад, плуги, жнивки) можуть потрапити до врожаю як інші об'єкти, такі як частинки дроту, гвозді або металевий сміття.

Під час збірки та транспортування, зношування інструментів (наприклад, ящиків, палетоукладачів) може призводити до виникнення металевих стріпок.

У переробних установах обладнання, таке як розрізники, видалювачі косток та нарізники поступово витираються з часом, де ерозія ножів або механічні несправності можуть вивільняти маленькі металеві частинки у продукти. Цей ризик зростає у глибоко переробленій продукції (наприклад, соках, пюре, готових страв), де металеві забруднення можуть поширитися під час дроблення або мішання.

Якщо забруднена продукція потрапляє до споживачів (через супермаркети чи харчові сервіси), наслідки можуть бути серйозними: заглотнуті гострі металеві предмети можуть призвести до ушкоджень усім або внутрішнього поранення, поки вилучення продуктів з продажу може призвести до значних фінансових втрат, правових вимог та тривалих шкод для репутації бренду.

Металоискмачі виступають як важливий захист, реалізуючи багатоетапний контроль при приймі сировини, на лініях переробки та для упакованих продуктів.

У нас є великий досвід у цій галузі.

Сьогодні все більше молодих споживачів вибирають покупку предварительно упакованих овочів та фруктів у супермаркетах, оскільки їх швидкотечний спосіб життя вимагає зручної та однакової упаковки. Для роздрібних продавців стандартизована упаковка є ключовою - кожна порція має підтримувати стабільну вагу для забезпечення задоволеності споживачів та мінімізації відходів.

На автоматизованих виробничих лініях автоматична вагова машина, яку також називають контрольною вагою, може точно виявляти вагу кожної упаковки і автоматично відсортовувати ті, що знаходяться за межами заданого діапазону (переважна або недоважна), забезпечуючи стандартизовану кінцеву упаковку. Ми пропонуємо ефективні та точні вагомі рішення для підвищення продуктивності та оптимізації якості продукту.

Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.